[發明專利]一種用于小麥糊粉層內容物的熟化設備組件

在審

• 申請號: 201410469336.2
• 申請日: 2014-09-15
• 公開（公告）號: CN104286633A
• 公開（公告）日: 2015-01-21
• 發明（設計）人: 吳亮;葉紀衛;馬琢
• 申請（專利權）人: 嘉興市禾新科技創業投資有限公司
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10
• 代理公司: 北京天盾知識產權代理有限公司 11421
• 代理人: 陳紅燕

1.一種用于小麥糊粉層內容物的熟化設備組件，其特征在于，所述熟化設備組件包括熟化單元和抽濕單元；

所述熟化單元包括涂覆有防粘涂層(1)的旋轉滾筒(2)，所述旋轉滾筒(2)內有十二個擋料板(3)，所述擋料板(3)以與旋轉滾筒(2)內壁呈垂直的角度均分地排列在旋轉滾筒(2)內，每個擋料板(3)與旋轉滾筒(2)內壁形成5mm左右的中空部，每個擋料板(3)均通過三個圓柱型不銹鋼件與筒內壁焊接連接；

所述熟化單元的旋轉滾筒(2)的外周設置能夠產生熱量的電磁感應線圈(4)裝置，伴隨著旋轉滾筒(2)的順時針旋轉進而間接對物料起到加熱作用，同時在旋轉滾筒(2)尾部加裝刮板(5)，能有效防止物料在尾部的聚集粘連，旋轉滾筒(2)順時針旋轉時進料，逆時針旋轉時出料；

所述抽濕單元包括引風機(6)、抽濕管(7)和過濾罐(8)，通過引風機(6)連接至過濾罐(8)，以除去熟化過程中設備內產生的大量蒸汽和細微粉塵物料。

2.根據權利要求1所述的用于小麥糊粉層內容物的熟化設備組件，所述的過濾罐(8)內設有進氣道且在罐體上方設有進氣口，進氣道與進氣口相通連；在罐內橫向還設有上、下通氣擋板，通氣擋板上具有通氣孔；罐內設置有中心出氣道，中心出氣道與出氣口相通連，且上、下通氣擋板通過通氣孔與進氣道、中心出氣道相通；在上、下通氣擋板之間套裝有一個上小下大的喇叭形狀的過濾網，過濾網的上部圓周與中心出氣道的外壁相貼近。

3.根據權利要求1或2所述的用于小麥糊粉層內容物的熟化設備組件，所述熟化單元的電磁感應線圈(4)裝置控制溫度的范圍是139±2℃。

4.根據權利要求1或2所述的用于小麥糊粉層內容物的熟化設備組件，旋轉滾筒(2)內壁涂覆食品級的聚四氟乙烯涂層(1)。

5.根據權利要求1或2所述的用于小麥糊粉層內容物的熟化設備組件，通過抽濕單元除濕控制熟化單元內物料的濕度為50-70％。