[發明專利]一種降血脂的保健組合物及其生產方法

有效

• 申請號: 201410460331.3
• 申請日: 2014-09-11
• 公開（公告）號: CN104187678A
• 公開（公告）日: 2014-12-10
• 發明（設計）人: 徐財泉;朱盼盼
• 申請（專利權）人: 浙江方格藥業有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/28;A61K36/537;A61P3/06
• 代理公司: 杭州浙科專利事務所(普通合伙) 33213
• 代理人: 吳秉中

技術領域

本發明屬于保健功能食品和藥品技術領域，具體涉及一種降血脂的保健組合物及其生產方法。

背景技術

三高是指：高血壓，高血脂，高血糖。心腦血管病罪魁禍首“三高”，已經嚴重危害現代人的健康。影響血壓升高的因素很多，其中血管的外周阻力、動脈壁彈性、血液粘度是形成高血壓的重要因素，而這三種因素與高血脂有直接的關系。很多糖尿病人都伴有高血脂癥，因此人們通常把糖尿病與高血脂癥成為姐妹病。可見如何開發一種有效的輔助降血脂產品已經成為解決三高問題的重中之重。

大型藥食用真菌，如靈芝，黑木耳、香菇、牛樟芝等，是中草藥的重要組成部分，許多種類已被證實具有治療高血脂癥的功效。靈芝在古代就認為其有扶正固本、滋補強壯的功效，對其藥性十分推崇；黑木耳香嫩可口,?是一種營養價值極高的黑色滋補食品，大量研究證明黑木耳多糖具有顯著的降血脂作用；慶元香菇，因當地獨有的氣候環境，素有"諸菌之冠，蔬菜之魁"美稱，其功效成分香菇多糖可抑制血液中膽固醇的增加，起到降血壓、降血脂的功效；牛樟芝在臺灣民間有“森林中的紅寶石”之稱，在臺灣被視為獨特而珍貴的野生藥用真菌，具有獨特的抗病毒、抗腫瘤、保肝、降血脂的功效，有極高的研究和商業價值；傳統醫學認為,丹參走血分,通血脈,功擅活血化瘀，丹參酮類化合物以改善血液循環、抗菌和抗炎作用為主，廣泛應用于中藥制劑；紅曲可以藥食兩用,古代就被廣泛應用于食品著色、釀酒、發酵、中醫藥等方面，紅曲降脂等活性成分的發現，給紅曲賦予了新的意義。

因此，本發明提取出藥食兩用菌黑木耳、香菇中的多糖與靈芝、牛樟芝中的三萜類物質進行復配，同時輔以丹參、紅曲，制成降血脂功能組合物，具有很高的降血脂功效，安全無毒副作用，同時制備工藝簡單，方便。

發明內容

針對現有技術存在的問題，本發明的目的在于設計提供一種降血脂的保健組合物及其生產方法的技術方案。

所述的一種降血脂的保健組合物，其特征在于由下述重量百分比的組分構成：紅曲25%-50%，靈芝提取物5%-25%，丹參提取物10%-35%，黑木耳提取物5%-30%，牛樟芝提取物0%-15%，香菇提取物0%-20%。

所述的一種降血脂的保健組合物，其特征在于由下述重量百分比的組分構成：紅曲30%-45%，靈芝提取物5%-20%，丹參提取物15%-30%，黑木耳提取物10%-25%，牛樟芝提取物5%-10%，香菇提取物10%-15%。

所述的一種降血脂的保健組合物，其特征在于由下述重量百分比的組分構成：紅曲35%-40%，靈芝提取物6%-14%，丹參提取物18%-24%，黑木耳提取物12%-20%，牛樟芝提取物6%-8%，香菇提取物12%-14%。

所述的一種降血脂的保健組合物，其特征在于所述的靈芝提取物通過以下步驟制得：取靈芝超細粉，加入靈芝超細粉重量25-35倍的水，在100℃下，提取1-4小時后，進行過濾，共提取2-4次，合并濾液進行濃縮，濃縮至相對密度為1.0-1.1g/cm³，將濃縮浸膏加入水溶解，之后進行噴霧干燥，收集噴霧粉，即得到靈芝提取物；

所述的丹參提取物通過以下步驟制得：取丹參粗粉，加入丹參粗粉重量2-10倍的80-100%的乙醇，在70℃下，提取1-3小時后，過濾，濾液回收乙醇，得到浸膏，濃縮至密度為1.0-1.2g/cm³，之后進行噴霧干燥，收集噴霧粉，得到丹參提取物；

所述的黑木耳提取物通過以下步驟制得：取黑木耳粗粉，加入黑木耳粗粉重量40-70倍的水，加入果膠酶量為總體積的1.0-1.2%，酶解pH為4.5-5.5之間，在溫度40-60℃下，浸提2-3小時，過濾；取黑木耳粗粉，加入黑木耳粗粉重量40-70倍的水，加入中性蛋白酶量為總體積的0.6-0.8%，酶解pH為7.0-8.0之間，在溫度40-60℃下，浸提1-2小時，過濾；兩次濾液合并，濃縮至密度為1.0-1.1g/cm³，經噴霧干燥，收集噴霧粉，得到黑木耳提取物；

所述的牛樟芝提取物通過以下步驟制得：取牛樟芝粗粉，加入牛樟芝粗粉6-8倍濃度為70-90%的的乙醇，在溫度60-80℃下，提取1-3個小時，過濾，濾液回收乙醇，得到浸膏備用；取過濾后濾渣加入15-20倍水，在60-80℃下，提取1-3個小時，過濾；將浸膏與水提取濾液合并，進行蒸發濃縮，濃縮至密度為1.0-1.5?g/cm³，然后進行噴霧干燥，收集噴霧粉，得到牛樟芝提取物；