[發明專利]可理氣化痰的期頤餅及其制作方法在審
| 申請號: | 201410434877.1 | 申請日: | 2014-08-30 |
| 公開(公告)號: | CN105360794A | 公開(公告)日: | 2016-03-02 |
| 發明(設計)人: | 鄒本鑒 | 申請(專利權)人: | 鄒本鑒 |
| 主分類號: | A23L1/29 | 分類號: | A23L1/29;A21D2/36;A21D13/08 |
| 代理公司: | 煙臺雙聯專利事務所(普通合伙) 37225 | 代理人: | 曲顯榮 |
| 地址: | 264000 山東*** | 國省代碼: | 山東;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 理氣 化痰 期頤餅 及其 制作方法 | ||
1.可理氣化痰的期頤餅,其特征在于由以下重量份的原料制成:芡實粉20-30份、生雞內金6-12份、茯苓粉2-10份、山藥粉2-10份、面粉20-30份、白糖5-20份、黑芝麻2-5份。
2.按照權利要求1所述可理氣化痰的期頤餅,其特征在于由以下重量份的原料制成:芡實粉25份、生雞內金9份、茯苓粉5份、山藥粉4份、面粉20-30份、白糖5-20份、黑芝麻2-5份。
3.可理氣化痰的期頤餅制作方法:
1)將生雞內金破碎,用開水浸泡5-6小時,待用;
2)將芡實粉、茯苓粉、山藥粉、面粉、白糖混合,加入浸泡雞內金的水和成面團,搟成薄餅,薄餅表面撒上黑芝麻;
3)入烤箱內烤熟即可。
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