[發明專利]一種食品加工大型攪拌機

無效

• 申請號: 201410708200.2
• 申請日: 2014-11-28
• 公開（公告）號: CN104399390A
• 公開（公告）日: 2015-03-11
• 發明（設計）人: 沈玉杰
• 申請（專利權）人: 味滋美（天津）食品配料有限公司
• 主分類號: B01F9/02
• 分類號: B01F9/02
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 王來佳

技術領域

本發明屬于食品加工領域，尤其是一種食品加工大型攪拌機。

背景技術

現在，需要將多種食品原料及配料攪拌均勻，以往是采用小型攪拌機分批攪拌，在批量生產的過程中，工人的工作量大，需要多次進行原料的稱重及配比，勞動量大，生產效率低，而且效果受到人為因素影響較大，不同批次的配料難以達到統一的比例要求。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種結構簡單、設計科學、操作容易、攪拌效果好的食品加工大型攪拌機。

本發明解決其技術問題是采取以下技術方案實現的：

一種食品加工大型攪拌機，其特征在于：包括側支架、翻轉架、翻轉軸以及驅動電機，該翻轉架兩端中部均安裝有一翻轉軸并通過該翻轉軸鉸裝在一側支架上，側支架上安裝有一驅動電機，該驅動電機通過傳動帶驅動翻轉軸轉動，；翻轉架為一立方體框架結構，該立體框架結構內側上部固裝有一下端為開口的固定料箱；該料箱下方對應的翻轉架下部調節安裝有一托架，該托架上方替換安裝有一上端為開口的移動料箱，該移動料箱的開口與上端的固定料箱密封配合；在托架兩側對稱安裝有一調節支架，該兩側的調節支架中部均安裝有一升降氣缸，調節支架兩側均安裝有多個與翻轉架外沿相切的導向輪；翻轉軸下方的翻轉架內側安裝有一光電檢測裝置，用于檢測翻轉架的轉速以及翻轉圈數。

而且，所述驅動電機為同步電機或交流換向電機。

而且，所述調節支架前后兩端均間隔安裝有兩個導向輪。

本發明的優點和積極效果是：

本發明采用結構簡單、設計科學、操作容易，攪拌效果好，電機帶動翻轉架自動翻轉進行攪拌，使食品原料和配料充分攪拌均勻，有效提高加工效率，并且提升加工質量。

附圖說明

圖1為本發明的結構主視圖；

圖2為圖1中的A-A向截面圖。

具體實施方式

下面結合附圖并通過具體實施例對本發明作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本發明的保護范圍。

一種食品加工大型攪拌機，包括側支架1、翻轉架3、翻轉軸4以及驅動電機6，該翻轉架兩端中部均安裝有一翻轉軸并通過該翻轉軸鉸裝在一側支架上，側支架上安裝有一驅動電機，該驅動電機通過傳動帶5驅動翻轉軸轉動，從而驅動翻轉架進行翻轉；驅動電機為同步電機或交流換向電機。

如附圖1至附圖2所示，翻轉架3為一立方體框架結構，該立體框架結構內側上部固裝有一下端為開口的固定料箱2；該料箱下方對應的翻轉架下部調節安裝有一托架8，該托架上方可替換安裝安裝有一上端為開口的移動料箱9，該移動料箱的開口與上端的固定料箱，在托架兩側對稱安裝有一調節支架7，該兩側的調節支架中部均安裝有一升降氣缸12，該兩側的氣缸同步驅動調節托架在翻轉架內的高度，從而調節托架的高度。

為了檢測控制反轉速度，在翻轉軸下方的翻轉架內側安裝有一光電檢測裝置11，用于檢測翻轉架的轉速以及翻轉圈數。

為了保持調節支架調節過程中移動的靈活性及穩定性，所述調節支架兩側均安裝有多個與翻轉架外沿相切的導向輪10，本實施例附圖所示每一側的調節支架前后兩端均間隔安裝有兩個導向輪。

本發明的工作原理為：

使用時，將盛裝有蔬菜和配料的移動料箱放置在調節支架的中部，啟動兩側氣缸頂起調節支架，使移動料箱的上端開口與翻轉架上所固定的料箱對接，移動料箱與料箱的開口位置密封配合；開啟電機，翻轉架帶動移動料箱和料箱進行翻轉。

盡管為說明目的公開了本發明的實施例和附圖，但是本領域的技術人員可以理解：在不脫離本發明及所附權利要求的精神和范圍內，各種替換、變化和修改都是可能的，因此，本發明的范圍不局限于實施例和附圖所公開的內容。