[發(fā)明專利]一種雙孢菇栽培基及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410428288.2 | 申請日： | 2014-08-27 |
| 公開（公告）號： | CN104211507A | 公開（公告）日： | 2014-12-17 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李道德 | 申請（專利權(quán)）人： | 李道德 |
| 主分類號： | C05G3/00 | 分類號： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 方崢 |
| 地址： | 232200 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 雙孢菇 栽培 及其 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及雙孢菇栽培技術(shù)，具體涉及一種雙孢菇栽培基及其制備方法。
背景技術(shù)
雙孢菇，含有多種氨基酸、核苷酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素PP、維生素D原等，有降低血壓、抑制腫瘤細(xì)胞活性的作用，是一種很有發(fā)展前景的食用菌，市場需求量越來越大，因此，種植面積越來越大。目前，一般都采用多種草本植物秸稈和葉子中的多種營養(yǎng)素等原料培養(yǎng)雙孢菇，但常規(guī)的種植原料資源越來越少，且營養(yǎng)成分單一，含量也較低，影響雙孢菇的產(chǎn)量及營養(yǎng)保健價(jià)值，尋找新的原材料來代替或補(bǔ)充的現(xiàn)有的原料資源，成為迫在眉睫的事情。
發(fā)明內(nèi)容
為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供了一種白色金針菇栽培基及其制備方法。本發(fā)明的雙孢菇栽培基，原材料來源廣，栽培出的雙孢菇增加清熱利尿排毒的功能作用。
為實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
一種雙孢菇栽培基，由下述重量份的原料組分制成：廢棉25-30、茶葉渣4-9、椰糠20-25、西瓜皮10-15、雞蛋殼粉4-7、蘋果渣10-15、魚骨粉4-8、鴨茅草15-20、類蘆10-15、家禽糞便28-35、尿素3-6、腐葉土7-12、膨潤土3-6、石灰1-4、磷酸二銨0.2-0.3、硫酸鉀0.1-0.3、營養(yǎng)添加劑5-10；所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：高嶺土300-310、納米碳0.1-0.2、蠶砂20-24、玉石粉10-14、川芎粉1-2、薏仁油1-2、鐵礦渣粉1-2、茶多酚1-2、海帶粉4-5、海藻粉20-24、葡萄葉5-7、板栗葉1-2、陽起石粉3-4、蘋果酸2-3、面粉10-12；制備方法是將各原料混合，粉碎并攪拌均勻即得。
所述的雙孢菇栽培基的制備方法，包括以下步驟：
(1)、將鴨茅草、類蘆、西瓜皮分別曬干至含水量均在9-15％之間，分別投入破碎機(jī)破碎后合并，得混合顆粒；
(2)、將廢棉沖洗除雜，與其他剩余原料、混合顆粒送入攪拌機(jī)攪拌均勻，再加適量水混勻，至含水量為40-50％，在通風(fēng)處堆積發(fā)酵，厚度為0.9-1.4米，每隔24小時(shí)上下翻動一次，發(fā)酵7-11天，發(fā)酵完成后再加適量水，調(diào)節(jié)發(fā)酵物含水量為60-72％；
(3)、接著將發(fā)酵物裝入食用菌袋內(nèi)，每袋物重在650-750克之間，扎封袋口兩端，在100-110℃常壓下滅菌7-9小時(shí)，在降溫冷卻至30℃以下，即得栽培基。
本發(fā)明的栽培基料，原料來源廣泛，營養(yǎng)豐富，使得菌體生長旺盛，提高蛋白質(zhì)和維生素的含量，同時(shí)吸收了營養(yǎng)添加劑及西瓜皮有益成分，增加營養(yǎng)保健價(jià)值，具有了清熱利尿排毒的作用，生物轉(zhuǎn)化率高，抗逆性好，提高了雙孢菇培育的市場價(jià)值。
具體實(shí)施方式
一種雙孢菇栽培基，由下述重量(kg)的原料組分制成：廢棉25、茶葉渣9、椰糠22、西瓜皮15、雞蛋殼粉6、蘋果渣15、魚骨粉8、鴨茅草20、類蘆15、家禽糞便35、尿素5、腐葉土8、膨潤土5、石灰3、磷酸二銨0.3、硫酸鉀0.3、營養(yǎng)添加劑8；所述的營養(yǎng)添加劑由下列重量份(公斤)的原料制成：高嶺土300、納米碳0.1、蠶砂20、玉石粉10、川芎粉2、薏仁油1、鐵礦渣粉1、茶多酚2、海帶粉4、海藻粉20、葡萄葉5、板栗葉1、陽起石粉4、蘋果酸3、面粉10；制備方法是將各原料混合，粉碎并攪拌均勻即得。
所述的雙孢菇栽培基的制備方法，包括以下步驟：
(1)、將鴨茅草、類蘆、西瓜皮分別曬干至含水量均在12％之間，分別投入破碎機(jī)破碎后合并，得混合顆粒；
(2)、將廢棉沖洗除雜，與其他剩余原料、混合顆粒送入攪拌機(jī)攪拌均勻，再加適量水混勻，至含水量為50％，在通風(fēng)處堆積發(fā)酵，厚度為1米，每隔24小時(shí)上下翻動一次，發(fā)酵9天，發(fā)酵完成后再加適量水，調(diào)節(jié)發(fā)酵物含水量為68％；
(3)、接著將發(fā)酵物裝入食用菌袋內(nèi)，每袋物重在750克，扎封袋口兩端，在100-110℃常壓下滅菌7-9小時(shí)，在降溫冷卻至30℃以下，即得栽培基。
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
用本發(fā)明的雙孢菇栽培基與常規(guī)的雙孢菇栽培基栽培雙孢菇比較結(jié)果見下表。
從表中可以得出：本發(fā)明提供的雙孢菇栽培基，經(jīng)過試驗(yàn)種植，每公斤雙孢菇栽培基收獲雙孢菇量，比常規(guī)的栽培基增產(chǎn)一倍，而且雙孢菇的菌蓋肥厚、潔白圓滑，菌肉質(zhì)量高，轉(zhuǎn)茬快。
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