[發明專利]提高多殺菌素產量的發酵方法在審
| 申請號： | 201410418363.7 | 申請日： | 2014-08-22 |
| 公開（公告）號： | CN105441518A | 公開（公告）日： | 2016-03-30 |
| 發明（設計）人： | 王書睿;周賢龍;劉靜 | 申請（專利權）人： | 牡丹江佰佳信生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12P19/62 | 分類號： | C12P19/62;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京路浩知識產權代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 157000 黑龍*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 提高 殺菌 產量 發酵 方法 | ||
1.一種提高多殺菌素產量的發酵方法，其特征在于，其是向刺糖多胞菌(Saccharopolysporaspinosa)的發酵培養基中添加大孔樹脂，并在發酵過程中補加全脂奶粉，從而提高多殺菌素的產量。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述刺糖多胞菌為刺糖多胞菌(Saccharopolysporaspinosa)Z68。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述發酵培養基中含有如下組分：大豆粉5-30g/L、玉米淀粉20-40g/L、葡萄糖30-50g/L、玉米漿15-20g/L、碳酸鈣4-6g/L和大孔樹脂5-15g/L，以水配制。
4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述發酵培養基中還包括棉籽餅粉10-20g/L和/或酵母浸粉1-5g/L和/或豆油4-6g/L。
5.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述大孔樹脂型號為D1300，比表面積550-600m2/g，平均孔徑6nm。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，發酵的條件為：培養溫度26-30℃，轉速150-220rpm，通氣比1:0.3-0.7，罐壓0.03-0.04MPa，溶氧控制在40％以上，發酵周期為168-216hr。
7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，發酵的條件為：培養溫度28℃，轉速200rpm，通氣比1:0.5，罐壓0.03MPa，溶氧控制在40％以上，發酵周期為192hr。
8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，發酵開始后第120hr內，第一次補加全脂奶粉至終濃度5-20g/L。
9.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，發酵開始后第120-192hr內，第二次補加全脂奶粉至終濃度5-20g/L。
10.根據權利要求1-9任一項所述的方法，其特征在于，發酵開始后第96hr，第一次補加全脂奶粉至終濃度15g/L，發酵開始后第144hr，第二次補加全脂奶粉至終濃度5g/L。
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