[發明專利]一種紫玉蘭發酵提取物及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201410409061.3
• 申請日: 2014-08-19
• 公開（公告）號: CN104164454A
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發明（設計）人: 黨立志;王堅;段焰青;陳興;朱保昆;王文元;范多青;劉亞
• 申請（專利權）人: 云南中煙工業有限責任公司
• 主分類號: C12P1/02
• 分類號: C12P1/02;A24B3/12;C12R1/645
• 代理公司: 昆明協立知識產權代理事務所(普通合伙) 53108
• 代理人: 謝嘉;旃習涵

1.一種紫玉蘭發酵提取物，其特征在于：以紫玉蘭花瓣為原料，用長孢洛德酵母進行發酵，再由發酵液中提取致香成分即得產品；所述的長孢洛德酵母Lodderomyces?elongisporus保存在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心；保藏號為CGMCC?No.6645；保藏日期：2012年10月08日。

2.制備權利要求1所述紫玉蘭發酵提取物的方法，包括以下步驟：

(1)取長孢洛德酵母CGMCC?6645活化培養，得到長孢洛德酵母活化菌液；菌種活化培養條件為28℃～30℃、160～180r/min振蕩培養，培養時間為12～24小時；

(2)將紫玉蘭花瓣干燥后粉碎，過40目篩，加入15～22倍蒸餾水，滅菌；

(3)將活化菌液接種于紫玉蘭物料中，接種量為1.5％～2.5％；接種后的發酵培養條件同活化培養條件；培養時間為12～24小時；

(4)發酵液過濾后8000r/min離心10分鐘，取上清液，減壓濃縮成浸膏，即為所需的紫玉蘭發酵提取物。

3.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：步驟(4)中所述的減壓濃縮的溫度優選為45℃～65℃。

4.權利要求1所述的紫玉蘭發酵提取物在卷煙生產中的應用，具體為：將紫玉蘭發酵提取物均勻地噴灑在煙絲上，添加量為8～12g/箱煙絲。