[發明專利]養生保健火鍋

有效

• 申請號: 201410401010.6
• 申請日: 2014-08-13
• 公開（公告）號: CN104146598A
• 公開（公告）日: 2014-11-19
• 發明（設計）人: 鄭作敏
• 申請（專利權）人: 鄭作敏
• 主分類號: A47J27/12
• 分類號: A47J27/12;A47J37/06
• 代理公司: 金華科源專利事務所有限公司 33103
• 代理人: 胡杰平

技術領域

本發明涉及烹飪廚具，特別是一種能溶出多種微量元素的養生保健火鍋。

背景技術

現在人們越來越注重生活品質，養生保健成了人們日常關注的話題。微量元素是構成人體組織和維持人體正常生理機能所不可缺少的物質，也是養生保健的一個重要方面。火鍋是一種常見的炊具，受到人們廣泛的使用，火鍋一般采用銅或鐵材質，不帶有其他微量元素，無法實現在使用的同時補充多種微量元素。

發明內容

本發明的目的是針對現有火鍋無法同時補充多種微量元素的不足之處，提供一種具有多層結構、在烹調過程中可溶出多種微量元素的養生保健火鍋。

本發明是通過如下方式完成的：一種養生保健火鍋，該養生保健火鍋包括鍋體總成、筒體和底座，鍋體總成套裝在筒體上，其中，鍋體總成包括依次套裝在筒體上的鍋蓋、頂鍋、上層鍋、中層鍋、下層鍋和底鍋，鍋蓋蓋合在頂鍋上，上層鍋、中層鍋、下層鍋和底鍋的中部均設有孔，與筒體配合；頂鍋的底部設有座圈，座圈套接在筒體的頂部，座圈的側面上開有通風孔一；筒體為中空結構，筒體的外側面上設有若干個凸環，與上層鍋、中層鍋、下層鍋和底鍋上的孔配合定位；筒體的頂部側面上設有通風孔二，頂鍋套接在筒體的頂部時，座圈上的通風孔一與筒體頂部的通風孔二重合；底座包括加熱盤和加熱芯，加熱盤和加熱芯采用耐火材料制成，加熱盤中心設有通孔一，加熱芯裝在筒體的中空結構里，加熱芯的底部裝在加熱盤的通孔一內。

在所述的養生保健火鍋中，所述的頂鍋、上層鍋、中層鍋、下層鍋和底鍋采用含有對人體健康有益的材料制成。

在所述的養生保健火鍋中，所述的筒體呈上小下大的中空結構，套裝在筒體上的上層鍋、中層鍋、下層鍋和底鍋上的孔的孔徑依次增大，與筒體配合；裝在筒體內的加熱芯32呈圓臺結構，與筒體相互配合。

在所述的養生保健火鍋中，所述加熱芯的外側面上設有凹槽一，凹槽一的上端與加熱芯的上端齊平，凹槽一的下端與加熱芯的下端齊平；加熱芯內設有若干個通孔二，通孔二的上端與加熱芯的外側面貫通，通孔二的下端與加熱芯的底部貫通。

在所述的養生保健火鍋中，所述加熱盤為圓盤結構，加熱盤的上表面上設有若干個凹槽二，加熱盤上環向均布有若干個通孔三。

在所述的養生保健火鍋中，所述加熱芯上部呈圓臺結構，加熱芯的底部為倒置的圓臺；加熱盤上的通孔一底部緊縮，與加熱芯的底部相配合，加熱芯的底部裝在加熱盤上的通孔一內。

在所述的養生保健火鍋中，所述的上層鍋、中層鍋和下層鍋中有一層鍋采用燒烤板，燒烤板上表面邊緣環向均布有若干個金屬圓柱。

在所述的養生保健火鍋中，所述的頂鍋采用紫銅材質，上層鍋采用黃銅材質，中層鍋采用硒鐵材質，下層鍋采用鐵材質，底鍋采用陶瓷材質。

在所述的養生保健火鍋中，所述的頂鍋、上層鍋、中層鍋、下層鍋和底鍋中的一個或多個內設有隔片，用以滿足不同口味的需求。

采用本發明制作火鍋時，加熱源置于加熱盤下方，熱量通過加熱芯傳遞到筒體上，對鍋體進行加熱，烹制食材過程中鍋體材質中的多種微量元素溶出進入菜肴，補充人體所需的微量元素，有效預防因微量元素缺少而引起的一些病癥，促進人體健康。本發明采用多層鍋結構，涵蓋涮、燜、煎多種烹飪方式，可同時滿足不同就餐者的口味需要。

本發明與現有的火鍋相比，具有溶出的微量元素多元化、更符合人體對微量元素需求的特點，同時滿足多種口味的需求；此外，本發明結構拆裝方便，易于清洗。

附圖說明

圖l為本發明養生保健火鍋的結構示意圖。

圖2為圖1的主視圖。

圖3為本發明養生保健火鍋的結構分解圖。

圖4為加熱芯的結構示意圖。

圖5為圖4的主視圖。

圖6為圖5的A-A剖視圖。

圖7為加熱盤的結構示意圖。

圖8為圖7的俯視圖。

在附圖1～8中，1表示鍋體總成；11表示鍋蓋；12表示頂鍋；121表示座圈；122表示通風孔一；13表示上層鍋；14表示中層鍋；15表示下層鍋；151表示金屬圓柱；16表示底鍋；2表示支撐筒；21表示凸環；22表示通風孔二；3表示加熱總成；31表示加熱盤；311表示通孔一；312表示凹槽二；313表示通孔三；32表示加熱芯；321表示凹槽一；322表示通孔二；323表示圓臺。

具體實施方式

下面對照附圖，通過實施例對本發明作進一步說明。

參照附圖1～8，一種養生保健火鍋，該養生保健火鍋包括鍋體總成1、筒體2和底座3，鍋體總成1套裝在筒體2上，其中，鍋體總成1包括依次套裝在筒體2上的鍋蓋11、頂鍋12、上層鍋13、中層鍋14、下層鍋15和底鍋16，下層鍋15為平板結構，平板上表面邊緣環向均布有若干個金屬圓柱151；鍋蓋11蓋合在頂鍋12上，上層鍋13、中層鍋14、下層鍋15和底鍋16的中部均設有孔，與筒體2配合；頂鍋12的底部設有座圈121，座圈121套接在筒體2的頂部，座圈121的側面上開有通風孔一122；頂鍋12采用紫銅材質，上層鍋13采用黃銅材質，中層鍋14采用硒鐵材質，下層鍋15采用鐵材質，底鍋16采用陶瓷材質；筒體2為上小下大的中空結構，筒體2的外側面上設有若干個凸環21，套接在筒體2上的上層鍋13、中層鍋14、下層鍋15和底鍋16上的孔的孔徑依次增大，與筒體2相配合，通過筒體2上的凸環21定位；筒體2的頂部側面上設有通風孔二22，頂鍋12套裝在筒體2的頂部時，座圈121上的通風孔一122與筒體2頂部的通風孔二22重合；底座3包括加熱盤31和加熱芯32，加熱盤31和加熱芯32采用耐火材料制成，加熱盤31為圓盤結構，加熱盤31的中心設有底部緊縮的通孔一311，加熱盤31的上表面上設有多個凹槽二312，加熱盤31上環向均布有若干個通孔三313；加熱芯32的上部呈圓臺結構，裝在筒體2內，加熱芯32的底部為倒置的圓臺323，與加熱盤31上的通孔一311相配合，加熱芯32的底部裝在加熱盤31的通孔一311內；所述加熱芯32的外側面上設有凹槽一321，凹槽一321的上端與加熱芯32的上端齊平，凹槽一321的下端與加熱芯32的下端齊平；加熱芯32內設有若干個通孔二322，通孔二322的上端與加熱芯32的外側面貫通，通孔二322的下端與加熱芯32的底部貫通。