[發(fā)明專利]一種利用鴨胸骨制備硫酸軟骨素的制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410396752.4
• 申請(qǐng)日: 2014-08-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104130340A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-11-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 喬仁蛟
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島萬(wàn)圖明生物制品有限公司
• 主分類號(hào): C08B37/08
• 分類號(hào): C08B37/08
• 代理公司: 無(wú)
• 代理人: 無(wú)

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種硫酸軟骨素的制備方法。?

背景技術(shù)

硫酸軟骨素別名牛磺軟骨素、康得寧等?,是哺乳動(dòng)物結(jié)締組織的主要成分之一?,?多分布于軟骨、鼻骨、喉骨、韌帶、肌膜中。在醫(yī)學(xué)上主要的應(yīng)用途徑是作為治療關(guān)節(jié)疾病的藥品，與氨基葡萄糖配合使用，具有止痛，促進(jìn)軟骨再生的功效，可以從根本改善關(guān)節(jié)問(wèn)題。通過(guò)高科技深加工，可以治療神經(jīng)性頭疼、三叉神經(jīng)痛、冠心病、心絞痛、心肌缺氧、心腦血管疾病、關(guān)節(jié)痛、動(dòng)脈粥樣硬化及肝炎等癥，其中?CS?還具有抗凝和抗血栓形成的作用，也可用于因鏈霉素引起的聽(tīng)覺(jué)障礙和肝臟功能受損的輔助治療以及高血脂的輔助治療。可以作為保健品、食品中的添加劑，具有增強(qiáng)人體體質(zhì)及抗病菌、美容、抗衰老等作用。改善聽(tīng)力和肌膚干燥。在體內(nèi)可抑制小腸對(duì)脂質(zhì)和葡萄糖的吸收以達(dá)到減肥作用。隨著硫酸軟骨素生物活性不斷被揭示和其應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)展?,?有關(guān)硫酸軟骨素的提取、純化和分離技術(shù)已取得了一定的研究成果。?

????目前，硫酸軟骨素通常采用堿-?酶解提取法，主要包括以下步驟?：（1）堿提酶解：原料軟骨加水浸沒(méi)，用氫氧化鈉調(diào)pH8.5，升溫至55-60℃，保溫4-6小時(shí)，然后加入2%的堿性蛋白酶，保持pH8.5，保溫55-60℃攪拌6-8小時(shí)，升溫至沸騰15分鐘左右，過(guò)濾，得濾液；??（2）酒精沉淀：濾液中加入?3%?重量的氯化鈉，降溫至室溫，按體積的2.5倍加入95%?酒精，靜止8小時(shí)，取沉淀；（3）氧化：按沉淀?：水的重量比為1:10的比例混合水，同時(shí)加入?3%?重量的氯化鈉，調(diào)pH10-12，加入?2%?重量雙氧水氧化8小時(shí)，過(guò)濾，取濾；（4）酒精沉淀干燥?：濾液調(diào)?pH6，加入體積的?2.5?倍量酒精第二次沉淀，沉淀再用?95%?酒精脫水兩次，干燥粉碎得到硫酸軟骨素成品。由于硫酸軟骨素溶液比較粘稠，在醇沉?xí)r傳統(tǒng)的做法是將酒精加入到硫酸軟骨素??溶液中使硫酸軟骨素結(jié)晶析出沉淀下來(lái)，這樣產(chǎn)生的硫酸軟骨素沉淀結(jié)晶體容易結(jié)塊而且粘稠，結(jié)晶體中包含的有機(jī)溶劑在脫水干燥過(guò)程中由于顆粒形狀較大且堅(jiān)硬致密，不容易揮發(fā)，致使產(chǎn)品的溶劑殘留偏高，影響產(chǎn)品質(zhì)量，滿足不了客戶要求。其次由于沉淀結(jié)??塊粘稠，使得脫水、烘干、粉碎等操作變得困難，浪費(fèi)能耗。?

發(fā)明內(nèi)容

為了克服以上的缺陷，本發(fā)明提供一種利用雞腿骨制備硫酸軟骨的制備方法，具體技術(shù)方案如下:?

?????一種利用鴨胸骨制備硫酸軟骨素的制備方法，包括以下步驟：（1）將鴨胸骨除去脂肪組織進(jìn)行粉碎；

（2）將步驟（1）中的粉碎后的鴨胸骨放入反應(yīng)罐中，加3~3.5mol/L氯化鈉浸沒(méi)，再加入50%的氫氧化鈉調(diào)節(jié)PH至12—13，攪拌提取2h后進(jìn)行過(guò)濾；

（3）用鹽水溶液將步驟（2）中所得溶液體系PH調(diào)節(jié)為5.0~8.0，滅酶，得到酶解液；

（4）將所述的酶解液PH調(diào)整至6~7，用活性炭吸附1~2h后，靜置過(guò)濾得到吸附濾液；

（5）像吸附濾液中加入占其質(zhì)量5~12%的蛋白沉淀劑，不斷攪拌，沉淀得上清液；

（6）將步驟（5）中得到的產(chǎn)物加入純化水通過(guò)超濾膜進(jìn)行超濾并排出廢水；

（7）將步驟（6）中得到的硫酸軟骨素沉淀加入水中溶解，同時(shí)向水中加入氯化鈉，使溶液中氯化鈉重量濃度為2~6%，含硫酸軟骨素重量溶度為2~4%，加入氫氧化鈉調(diào)PH至9~12,隨后加入溶液重量1~3%的雙氧水氧化6小時(shí)以上，過(guò)濾得到濾液；

（8）將步驟（7）中得到的濾液加入硅藻土進(jìn)行過(guò)濾，并去其廢渣；

（9）將步驟（8）中得到過(guò)濾后的硫酸軟骨素溶液降至室溫，在攪拌狀態(tài)下加入鹽酸調(diào)節(jié)至PH3~5，再加入溶液體積2~3倍的重量濃度為90%以上的酒精，靜置6小時(shí)以上抽取上層酒精過(guò)濾得到；硫酸軟骨素沉淀；

（10）將步驟（9）中得到的濕沉淀倒入干燥管中，設(shè)置溫度為70~75℃進(jìn)行干燥，控制水分小于8%；

（11）將步驟（10）中得到的半成品硫酸軟骨素倒入粉碎機(jī)內(nèi)粉碎并過(guò)濾篩進(jìn)行過(guò)濾；

（12）將步驟（11）中混合的顆粒加入多功能攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌混合得到成品硫酸軟骨素。

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????其中步驟（2）中的過(guò)濾次數(shù)為1次或多次，并合并提取液，并且控制PH為12—13.

????所述的粉碎機(jī)的粉碎規(guī)格為80目，過(guò)濾篩的孔隙直徑為60目。

????所述的干燥方式為真空干燥、熱風(fēng)干燥、冷熱干燥或噴霧干燥其中一種或多種。?