[發明專利]一種谷氨酸鈉發酵新工藝

有效

• 申請號: 201410374359.5
• 申請日: 2014-07-31
• 公開（公告）號: CN104211611A
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 潘悅洪;劉守衛;肖勇;董爽
• 申請（專利權）人: 新疆阜豐生物科技有限公司
• 主分類號: C07C229/24
• 分類號: C07C229/24;C07C227/18;C07C227/40;C02F3/34;C12N1/20;C12N1/14;C12R1/11;C12R1/685;C12R1/01;C12R1/645
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1.一種谷氨酸鈉發酵工藝，其特征在于，所述工藝包括如下步驟：

(1)在谷氨酸發酵液中同時加入液氨和氫氧化鈉進行反應，液氨和氫氧化鈉的摩爾比為2∶1，得到pH為6.9-7.1的含有谷氨酸鈉粗產物的發酵液；

(2)步驟(1)處理后的發酵液經微膜過濾，所述微膜孔徑為0.04-0.06μm，2000r/min離心3-5分鐘，收集除菌液和菌體蛋白沉淀；

(3)步驟(2)制備的除菌液泵入脫色罐進行脫色處理，脫色罐中添加除菌液質量1.5％的粉狀活性炭，控制脫色罐內的溫度為45-50℃，脫色30分后濃縮，所述濃縮參數為：溫度60-70℃，真空度為-0.1kpa，一次結晶獲得谷氨酸鈉粗晶體；

(4)將粗晶體二次結晶精制谷氨酸鈉；

(5)取谷氨酸鈉生產廢水，自然沉降固液分離，獲得沉降物與上清液，將上清液排入污水處理系統，添加復合微生物菌劑深度處理后達標排放；

所述復合微生物菌劑的活性成分包括下列重量份的原料：

紅球菌7份，巨大芽孢桿菌10份，脫氮副球菌6份，黃孢原毛平革菌8份；黑曲霉3份，亞硝化菌1份，嗜酸氧化亞鐵硫桿菌3份。

2.根據權利要求1所述的工藝，其特征在于，

所述紅球菌具體為紅球菌(Rhodococcus?rhodochrous)ATCC?15906；

所述巨大芽孢桿菌具體為巨大芽孢桿菌(Bacillus?megatherium)CGMCC?No：2267；

所述脫氮副球菌具體為脫氮副球菌(Paracoccus?denitrificans)ATCC?13543；

所述黃孢原毛平革菌為黃孢原毛平革菌(Phanerochaete?chrysosporium)ATCC?24725；

所述黑曲霉具體為黑曲霉(Aspergillus?nige)CCTCC?No：M206034；

所述亞硝化菌具體為亞硝化菌(Nitrosomonas?europaea)ATCC?19718；

所述嗜酸氧化亞鐵硫桿菌為嗜酸氧化亞鐵硫桿菌(Acidithiobacillus?ferrooxidans)ATCC?53993；

3.如權利要求1或2所述的工藝，其特征在于，所述復合微生物菌劑的制備方法包括如下步驟：將所述紅球菌，巨大芽孢桿菌，脫氮副球菌，黃孢原毛平革菌，黑曲霉，亞硝化菌以及嗜酸氧化亞鐵硫桿菌分別培養至菌液的濃度為2×10⁸個/克，所得菌液按照重量份混合得到液體菌劑；取液體菌劑與硅藻土按照3∶1的重量比混合均勻即得。