[發明專利]一種地溝油快速簡便檢測方法有效
| 申請號： | 201410373223.2 | 申請日： | 2014-07-31 |
| 公開（公告）號： | CN104155344A | 公開（公告）日： | 2014-11-19 |
| 發明（設計）人： | 毛潤乾;鄭基煥;張宇宏;郭洋洋;肖英方 | 申請（專利權）人： | 廣東省昆蟲研究所 |
| 主分類號： | G01N27/00 | 分類號： | G01N27/00 |
| 代理公司： | 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001 | 代理人： | 劉明星 |
| 地址： | 510260 廣東*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 地溝 快速 簡便 檢測 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種地溝油快速簡便檢測方法，其特征在于，包括以下步驟：取待測油樣，加入非離子表面活性劑，充分混勻，形成樣品油-非離子表面活性劑混合液，再加入到去離子水中進行乳化，使其分散均勻，形成乳白色的液體，測定該乳白色液體的電導率，再與合格食用油在相同條件下測得的電導率進行對比，判斷該待測油樣是否是地溝油。
2.根據權利要求1所述的地溝油快速簡便檢測方法，其特征在于，具體為：取待測油樣，加入其體積1/19的非離子表面活性劑，充分混勻，形成樣品油-非離子表面活性劑混合液，再取樣品油-非離子表面活性劑混合液用去離子水稀釋50倍進行乳化，使其分散均勻，形成乳白色的液體，測定該乳白色液體的電導率，再與合格食用油在相同條件下測得的電導率進行對比，判斷該待測油樣是否是地溝油。
3.根據權利要求1或2所述的地溝油快速簡便檢測方法，其特征在于，所述的非離子表面活性劑為脂肪醇聚氧乙烯醚AEO3-7，壬基酚聚氧乙烯醚NP3-6，聚乙二醇雙油酸酯或/和聚乙二醇單油酸酯PEG400，烷基酚聚氧乙烯醚OP3-5的一種或幾種的組合。
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