[發(fā)明專利]一種微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410364780.8
• 申請(qǐng)日: 2014-07-28
• 公開（公告）號(hào): CN104131040A
• 公開（公告）日: 2014-11-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳昊;姜岷;吳明科;孔祥平;馬江鋒;任曉乾;張敏
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南京工業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): C12P7/46
• 分類號(hào): C12P7/46;C12R1/19;C12R1/01
• 代理公司: 南京蘇高專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 32204
• 代理人: 肖明芳

1.一種微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，該方法包括如下步驟：

(1)在發(fā)酵罐中利用產(chǎn)琥珀酸微生物在發(fā)酵培養(yǎng)基中進(jìn)行厭氧發(fā)酵，在發(fā)酵產(chǎn)酸過程中添加堿性中和劑，以維持發(fā)酵體系pH值為6.0～7.0；

(2)步驟(1)所述厭氧發(fā)酵結(jié)束后，分離除去不溶物，分離后的液體經(jīng)超濾處理；

(3)將步驟(2)中所得超濾透過液通過熱交換器加熱，然后進(jìn)入活性炭柱進(jìn)行脫色處理，收集脫色液；

(4)將步驟(3)中所述的脫色液倒入多效蒸發(fā)器，進(jìn)行預(yù)濃縮；

(5)將步驟(4)中所得的預(yù)濃縮液用氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH至7.5～8.5；

(6)將步驟(5)中所得調(diào)節(jié)pH后的濃縮液冷卻結(jié)晶，過濾，獲得琥珀酸二鈉晶體與琥珀酸二鈉結(jié)晶母液，獲得的琥珀酸二鈉晶體經(jīng)干燥后獲得琥珀酸二鈉產(chǎn)品；

(7)將步驟(6)中所述的琥珀酸二鈉結(jié)晶母液通過換熱器加熱后，再次經(jīng)過活性炭柱進(jìn)行脫色處理，然后與步驟(3)中所述的脫色液混合后，重新倒入多效蒸發(fā)器，重復(fù)步驟(4)～步驟(6)，回收其中的琥珀酸二鈉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，步驟(1)中，所述的產(chǎn)琥珀酸微生物為現(xiàn)有技術(shù)中任意厭氧發(fā)酵產(chǎn)琥珀酸的微生物菌種。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，步驟(1)中，所添加的堿性中和劑為氫氧化鈉或碳酸鈉。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，步驟(2)中，分離除去不溶物的方法為：首先將發(fā)酵液離心，得到的離心清液通過微濾去除微米級(jí)的固體。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，步驟(2)中，所述超濾，超濾膜截留分子量為3000～10000道爾頓。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，步驟(3)中，超濾透過液通過熱交換器加熱至60～80℃，以3～9BV/h的流速上活性炭層析柱脫色，脫色過程中保溫，同時(shí)在430nm下，以純水為參比，檢測(cè)層析柱流出液的透光率，當(dāng)流出液的透光率低于97％時(shí)，停止上柱脫色。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，步驟(4)中，預(yù)濃縮至琥珀酸及其鈉鹽的濃度以琥珀酸計(jì)為25～30wt％；多效蒸發(fā)器的出料溫度為65℃以上。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，步驟(5)中，調(diào)節(jié)pH所用的氫氧化鈉為氫氧化鈉固體或40wt％的氫氧化鈉水溶液，調(diào)節(jié)pH過程中，保持溫度在65℃以上，pH調(diào)節(jié)完成后保溫?cái)嚢?～3h。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，步驟(6)中，所述冷卻結(jié)晶，其方法為：50～150rpm低速攪拌，降溫速度控制為5～10℃/h，當(dāng)溫度降至0～4℃，保溫養(yǎng)晶4～12h。

10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的微生物發(fā)酵生產(chǎn)琥珀酸二鈉的方法，其特征在于，步驟(7)中，琥珀酸二鈉結(jié)晶母液通過換熱器加熱至60～80℃，以3～9BV/h的流速上活性炭層析柱脫色，脫色過程中保溫，同時(shí)在430nm下，以純水為參比，檢測(cè)層析柱流出液的透光率，當(dāng)流出液的透光率低于97％時(shí)，停止上柱脫色。