[發明專利]以貝殼為原料制備的果酸螯合鈣產品及方法

有效

• 申請號: 201410348050.9
• 申請日: 2014-07-22
• 公開（公告）號: CN104086395A
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發明（設計）人: 陳劍鋒;林筱穎;陳浩;李娜
• 申請（專利權）人: 福州大學
• 主分類號: C07C51/41
• 分類號: C07C51/41;C07C59/265;C07C59/245
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

1.一種果酸螯合鈣產品，其特征在于：以貝殼為原料，采用酸溶液把貝殼的水不溶性鈣先轉化成水溶性離子鈣，固液分離去除雜質，再控制濾液的pH值和溫度，經含果酸根的物質螯合鈣離子使之沉淀后，加工成果酸螯合鈣產品。

2.根據權利要求1所述的以貝殼為原料制備的果酸螯合鈣產品，其特征在于：果酸螯合鈣產品純度≥94%，其中鈣離子含量≥15%、果酸根含量≥75%。

3.一種如權利要求1所述的果酸螯合鈣產品的制備方法，其特征在于：以貝殼為原料，采用酸溶液，在一定的溫度和酸度條件下，先把貝殼的水不溶性鈣轉化成水溶性離子鈣，固液分離去除雜質，再向濾液中添加含果酸根的物質，通過控制pH值、溫度、以及檸檬酸根、蘋果酸根和鈣離子的濃度和摩爾比，螯合鈣離子使之沉淀，螯合沉淀物經加工處理后，即得果酸螯合鈣產品。

4.根據權利要求3所述的果酸螯合鈣產品的制備方法，其特征在于：所述酸溶液采用的酸為蘋果酸、檸檬酸、鹽酸、醋酸、硝酸、氫溴酸、氫碘酸、丙酸、乳酸中的一種或幾種；轉化生成水溶性離子鈣的溫度不低于室溫；所述酸溶液中氫離子濃度不低于1.5?mol/L。

5.根據權利要求3所述的果酸螯合鈣產品的制備方法，其特征在于：所述的貝殼為除鮑魚殼之外的海洋貝殼、水生貝殼、陸生貝殼中的一種或幾種；所述的貝殼為原殼、碎片、粉末中的一種或幾種。

6.根據權利要求3所述的果酸螯合鈣產品的制備方法，其特征在于：所述的含果酸根的物質為蘋果酸、檸檬酸及其水溶性鹽的產品或提取物，含蘋果酸根或檸檬酸根的提取液、生產廢水和沉淀母液中的一種或幾種。

7.根據權利要求3所述的果酸螯合鈣產品的制備方法，其特征在于：所述的螯合鈣離子時，檸檬酸根濃度不低于10?g/L、蘋果酸根濃度不低于15?g/L、鈣離子濃度不低于5?g/L，檸檬酸根：蘋果酸根：鈣離子的摩爾比為3:4:10～5:6:10，溫度不低于室溫，pH值不低于6.5。

8.根據權利要求3所述的果酸螯合鈣產品的制備方法，其特征在于：所述的加工處理包括過濾、洗滌、干燥。

9.根據權利要求8所述的果酸螯合鈣產品的制備方法，其特征在于：所述的干燥為烘干、曬干、微波干燥、氣流干燥、噴霧干燥中的一種或幾種。