[發明專利]一種紫甘薯能量飲料及制備方法有效
| 申請號： | 201410347368.5 | 申請日： | 2014-07-21 |
| 公開（公告）號： | CN104172342A | 公開（公告）日： | 2014-12-03 |
| 發明（設計）人： | 劉松柏;洪姍;念思 | 申請（專利權）人： | 浙江大學 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 杭州天勤知識產權代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡紅娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 甘薯 能量 飲料 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種紫甘薯能量飲料，其特征在于，按重量比計算，包括：
2.根據權利要求1所述的紫甘薯能量飲料，其特征在于，所述的右旋糖為葡萄糖、蔗糖、木糖、甘露糖中的至少一種。
3.根據權利要求1所述的紫甘薯能量飲料，其特征在于，所述的紫甘薯能量飲料還包括按重量計算小于5％的電解質。
4.根據權利要求1所述的紫甘薯能量飲料，其特征在于，所述的紫甘薯能量飲料還包括L-乳酸鈣。
5.根據權利要求4所述的紫甘薯能量飲料，其特征在于，所述的L-乳酸鈣占總飲料重量的萬分之一至萬分之三。
6.根據權利要求1所述的紫甘薯能量飲料，其特征在于，所述的水溶性維生素為牛磺酸、抗壞血酸中的至少一種。
7.根據權利要求1所述的紫甘薯能量飲料，其特征在于，所述的紫甘薯能量飲料中包括至少90％建議日容許量的抗壞血酸。
8.根據權利要求1所述的紫甘薯能量飲料，其特征在于，所述的維生素B為維生素B6、煙酸中的至少一種。
9.根據權利要求1所述的紫甘薯能量飲料，其特征在于，所述的紫甘薯能量飲料中包含至少20％建議日容許量的維生素B。
10.一種制備權利要求1-9任一權利要求所述的紫甘薯能量飲料的方法，包括將紫甘薯能量飲料各組分混合均勻，得到所述的紫甘薯能量飲料。
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