[發(fā)明專利]一種秸稈飼料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410340576.2
• 申請日: 2014-07-17
• 公開（公告）號: CN105248838A
• 公開（公告）日: 2016-01-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 蔣華
• 申請（專利權(quán)）人: 蔣華
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14;A23K1/175;A23K1/165
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種飼料及其制備方法，特別是涉及一種秸稈飼料及其制備方法。

背景技術(shù)

秸稈資源具有種類多、分布廣、競爭性用途少的特點，因而開發(fā)利用潛力巨大。但是，單純用秸稈作飼料也存在諸多限制性因素：1)營養(yǎng)價值低，秸稈中鈣、磷、維生素及粗蛋白等營養(yǎng)物的含量極低，但硅酸鹽含量偏高；2)不易消化，秸稈的表皮膜、蠟質(zhì)層、莖表皮的角質(zhì)層和硅細胞及秸稈中所含的大量木質(zhì)素和纖維素分子間形成的結(jié)晶結(jié)構(gòu)均給秸稈的利用設(shè)置了障礙。因此，秸稈對于家畜只能起到飽腹充饑的作用，其生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)還不能得到滿足。

研究表明，用含有纖維素酶、木質(zhì)素酶、淀粉酶、糖化酶、果膠酶等多種消化酶的“飼料復(fù)合酶”制劑分解秸稈中的表皮膜、蠟質(zhì)層、莖表皮的角質(zhì)層等不易消化的物質(zhì)，可提高牲畜對秸稈中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用水平，但因秸稈本身的營養(yǎng)價值較低，因而單獨用其作飼料還是無法滿足家畜生長發(fā)育的需要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種成本低廉、營養(yǎng)價值較高的秸稈飼料及其制備方法。

本發(fā)明所提供的秸稈飼料，是將有益菌先后在均添加了飼料復(fù)合酶制劑的雞糞培養(yǎng)基和秸稈培養(yǎng)基中發(fā)酵培養(yǎng)制得的；所述有益菌為木霉，青霉和假絲酵母菌中的至少一種，有益菌的添加量為雞糞培養(yǎng)基總重量的12％-16％；所述雞糞培養(yǎng)基和秸稈培養(yǎng)基的重量份數(shù)比為2-3∶7-8。

其中，所述雞糞培養(yǎng)基包含有重量份數(shù)比為65-75∶10-20∶5-15∶3.9-5.9∶100-200的雞糞、米糠、麩皮、無機氮和水，所述飼料復(fù)合酶制劑的添加量是雞糞培養(yǎng)基總重量的0.5％-0.08％。為了使雞糞培養(yǎng)基中的營養(yǎng)更加全面，所述雞糞培養(yǎng)基中還含有重量份數(shù)比為0.05-0.15的微量元素。所述微量元素可為維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、鈣、鐵、磷等各種有益微量元素中的一種或幾種，具體的添加種類和比例可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況進行調(diào)整。

所述秸稈培養(yǎng)基包含有重量份數(shù)比為55-65∶15-25∶5-15∶2-4∶4-6∶0.9-2.9∶55-65的玉米秸稈、黃豆秸稈、玉米芯、麥秸或稻草、松針、輔料和水。所述輔料可為沸石、麥飯石粉、海泡石粉、稀土等，添加的品種和比例可根據(jù)不同的飼喂對象進行調(diào)整。所述飼料復(fù)合酶制劑的添加量是秸稈培養(yǎng)基總重量的0.08％-0.12％。

有益菌木霉，青霉和假絲酵母菌的選擇范圍是非常廣泛的，因為是在滅活后才飼用，因此理論上說只要是能夠有蛋白、碳水化合物等有機物質(zhì)積累的菌種均可以用來生產(chǎn)本發(fā)明的飼料。上述菌種的來源也是廣泛的，可以通過商業(yè)途徑購買，也可以自行分離。

制備秸稈飼料的方法，包括以下步驟：

1)將重量份數(shù)比為65-75∶10-20∶5-15∶3.9-5.9∶100-200的雞糞、米糠、麩皮、無機氮和水混勻，滅菌制成雞糞培養(yǎng)基，冷卻后，加入雞糞培養(yǎng)基總重量12％-16％的木霉，青霉和假絲酵母菌中的至少一種和雞糞培養(yǎng)基總重量0.5％-0.08％的飼料復(fù)合酶制劑進行發(fā)酵；

2)將重量份數(shù)比為55-65∶15-25∶5-15∶2-4∶4-6∶0.9-2.9的玉米秸稈、黃豆秸稈、玉米芯、麥秸或稻草、松針、輔料和水混勻后得到秸稈培養(yǎng)基，加入秸稈培養(yǎng)基總重量0.8％-0.12％的飼料復(fù)合酶制劑；

3)將步驟1)的發(fā)酵產(chǎn)物與步驟2)的秸稈培養(yǎng)基混合后加水，使混合物的含水量為50％-55％，發(fā)酵，滅菌得到秸稈飼料。

其中，步驟1)中發(fā)酵的條件為：20-35℃發(fā)酵16-40h；所述步驟3)中發(fā)酵的條件為：26-40℃發(fā)酵24-72h。

為了使飼料的營養(yǎng)成分更加全面，雞糞培養(yǎng)基中還可加入重量份數(shù)比為0.05-0.15的微量元素。所述微量元素可為維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、鈣、鐵、磷等各種有益微量元素中的一種或幾種，具體的添加種類和比例可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況進行調(diào)整。所述秸稈培養(yǎng)基中的輔料可為沸石、麥飯石粉、海泡石粉、稀土等，添加的品種和比例可根據(jù)不同的飼喂對象進行調(diào)整。

為方便牲畜取食，所述發(fā)酵，滅菌得到的秸稈飼料還要經(jīng)過烘干、造粒、再烘干后制成顆粒飼料。飼料顆粒的形狀可為圓形、方形、圓柱形等任意便于牲畜取食的形狀，優(yōu)選為直徑4-15mm、高10-60mm的圓柱形。