[發(fā)明專利]一種抗疲勞益生的李干及其制作方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410336260.6 | 申請(qǐng)日： | 2014-07-15 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN104187457A | 公開(kāi)（公告）日： | 2014-12-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 盧玉勝 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 福建勝華農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/212 | 分類號(hào)： | A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 福州市鼓樓區(qū)博深專利代理事務(wù)所(普通合伙) 35214 | 代理人： | 林志崢 |
| 地址： | 350700 福建省福*** | 國(guó)省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 疲勞 及其 制作方法 | ||
1.一種抗疲勞益生的李干，其特征在于，它是由以下重量份的原料制成： 瑪卡提取物5-10份，甘草提取物2-5份，乳酸菌1份，低聚木糖3份，李干200 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述抗疲勞益生的李干，其特征在于，它是由以下重量 份的原料制成：瑪卡提取物7份，甘草提取物3份，乳酸菌1份，低聚木糖3 份，李干200份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗疲勞益生的李干的制作方法，其特征在于，包 含以下步驟：
(1)將瑪卡提取物，甘草提取物，低聚木糖置于容器中，加入蒸餾水至粉 末完全溶解，得到浸泡精華液；
(2)將經(jīng)過(guò)鹽腌、脫鹽的李干接種乳酸菌；
(3)將步驟(2)所得李干在40℃條件下烘干至含水率20-30％，將李干放 入步驟1所得浸泡精華液中浸泡6h，重復(fù)烘干、浸泡步驟，直至浸泡精華液完 全被李干吸收；
(4)將步驟(3)所得李干烘干至含水率3-5％，即得抗疲勞益生功能的李 干。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抗疲勞益生的李干的制作方法，其特征在于，所 述步驟(2)為：將乳酸菌溶于10％的葡萄糖溶液中并于37℃水浴中保溫0.5h， 將李干加入乳酸菌溶液中，在40℃水浴中保溫6h，取出，冷卻。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抗疲勞益生的李干的制作方法，其特征在于，包 含以下具體步驟：
(1)將瑪卡提取物70g，甘草提取物30g，低聚木糖30g置于溶解鍋中， 加入蒸餾水至粉末完全溶解為止，得到浸泡精華液；
(2)將精選的經(jīng)過(guò)選料、鹽腌、脫鹽的李干2000g接種乳酸菌10g；
(3)將步驟(2)所得李干在40℃烘箱中烘至含水率20％，將李干放入步 驟(1)所得浸泡精華液中浸泡6h，重復(fù)烘干、浸泡步驟，直至浸泡精華液完全 被李干吸收為止；
(4)將李干烘干至含水率3％，即得抗疲勞益生功能的李干。
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