[發(fā)明專利]一種苦瓜降血脂黑米

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410335500.0
• 申請日: 2014-07-15
• 公開（公告）號: CN104222849A
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡兆響;王德生
• 申請（專利權(quán)）人: 定遠(yuǎn)縣固元農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
• 主分類號: A23L1/168
• 分類號: A23L1/168;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

1.一種苦瓜降血脂黑米，其特征在于，由以下重量份原料制成：黑米200-230、紅曲米80-90、山楂干80-100、葛粉70-80、大蒜35-45、胡蘿卜50-60、苦瓜50-60、魔芋60-70、脫脂豆奶液40-50、普洱茶10-12、槐花5-7、馬鞭草4-6、柳橙皮6-8、迷迭香4-6、紫羅蘭5-7、蘭草葉4-6、襄荷根3-4、食品添加劑8-10、水適量：

所述食品添加劑，由以下重量份原料制成：黑芝麻粉45-55、沙棘粉35-40、雪蓮菌25-30、納豆10-15、米酒40-50、葡萄籽6-8、西洋參6-8、女貞子2-3、異葉茴芹1-2、水適量；

所述食品添加劑的制備方法：（1）將雪蓮菌、納豆洗凈，放入鍋中，加入米酒，加熱煮透，將其打成漿并噴霧干燥成粉；

（2）將葡萄籽、西洋參、女貞子、異葉茴芹用5-9倍量的水提取，得到提取物，噴霧干燥，得到中藥粉；將中藥粉與步驟1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混勻即可。

2.如權(quán)利要求1所述的一種苦瓜降血脂黑米的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將黑米、紅曲米、山楂干洗凈，瀝干水，炒熟后送入超微粉機(jī)中制粉，得到超微粉備用；

（2）將大蒜、胡蘿卜、苦瓜洗凈，混合適量水放入榨汁機(jī)中榨汁，得到汁；將魔芋去皮，榨成魔芋汁，將兩汁與脫脂豆奶液混合放入鮮竹筒中，對竹筒進(jìn)行烘烤，待竹筒中的汁散發(fā)出竹香停止烘烤，取出竹筒中的汁備用；

（3）將普洱茶、槐花、馬鞭草、柳橙皮、迷迭香、紫羅蘭、蘭草葉、襄荷根用5-9倍量的水提取，得到提取物備用；

（4）將超微粉、步驟2的汁、提取物、葛粉、食品添加劑混合，兌入適量水?dāng)嚢瑁靹蚝笏腿朐炝Ｖ性炝＃俸娓杉纯伞?/p>