[發明專利]一種牛肉灌湯包無效
| 申請號: | 201410322109.7 | 申請日: | 2014-07-08 |
| 公開(公告)號: | CN104171764A | 公開(公告)日: | 2014-12-03 |
| 發明(設計)人: | 郭玉 | 申請(專利權)人: | 郭玉 |
| 主分類號: | A23L1/00 | 分類號: | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/311;A23L1/314;A23L1/33 |
| 代理公司: | 安徽省蚌埠博源專利商標事務所 34113 | 代理人: | 朱恒蘭 |
| 地址: | 233010 安徽*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 牛肉 湯包 | ||
1.一種牛肉灌湯包,其特征在于是按照以下重量配比的原料制成:牛肉陷50-100、牛油20-50、蝦仁10-20、蟹黃5-15、白糖5-10、面粉500-1000、蔥花5-15、姜末5-15、生抽20-40、精鹽10-20、胡椒粉10-20、味精5-10、料酒10-20。
2.??根據權利要求1所述的一種牛肉灌湯包,其特征在于所述的驢肉漢堡其中各個原料的用量為:牛肉陷100、牛油25、蝦仁15、蟹黃10、白糖6、面粉800、蔥花8、姜末7、生抽20、精鹽10、胡椒粉10、味精8、料酒10。
3.??根據權利要求1所述的一種牛肉灌湯包,其特征在于所述的牛肉灌湯包還可以添粉絲、韭菜。
4.根據權利要求1所述的一種牛肉灌湯包,其特征在于所述的牛肉灌湯包的可以用羊肉或是驢肉做灌湯包的肉餡。
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