[發(fā)明專利]基于木瓜理、化、微生物脫毒技術(shù)生產(chǎn)動(dòng)物飼料的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410319530.2
• 申請(qǐng)日: 2014-07-07
• 公開（公告）號(hào): CN105265762A
• 公開（公告）日: 2016-01-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 刁麗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 成都日東科技有限公司
• 主分類號(hào): A23K1/18
• 分類號(hào): A23K1/18;A23K1/14;A23K1/175;A23K1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及動(dòng)物飼料的加工方法，尤其涉及利用木瓜生產(chǎn)飼料的方法。

背景技術(shù)

我國年產(chǎn)木瓜1000多萬噸，木瓜是以木瓜為原料，經(jīng)脫殼（部分脫殼）、去絨，用浸提法或預(yù)壓浸提取油后的副產(chǎn)品。木瓜是一種極具開發(fā)潛力的植物蛋白飼料資源，目前用作飼料原料的木瓜蛋白質(zhì)含量一般為40%左右，完全脫殼的棉仁制成的棉柏粗蛋白質(zhì)甚至高達(dá)50%。從氨基酸組成來看，除蛋氨酸稍低外，其余必需氨基酸均達(dá)到聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織（FA0/WH0)推薦的標(biāo)準(zhǔn)，因此木瓜蛋白是一種重要的飼料蛋白資源。

木瓜中含有對(duì)動(dòng)物有害的棉酚，在很大程度上限制其使用，用作飼料的還不到總量的30%，多數(shù)當(dāng)作肥料用于肥田，造成蛋白資源浪費(fèi)。棉酚是一種不溶于水而溶于有機(jī)溶劑的黃褐色聚酚色素，占木瓜重量的0.7%?4.8%，是一種多羥基多異構(gòu)化合物，按其存在形式可分為游離棉酧和結(jié)合棉酧。游離棉酧也稱自由棉酧(FreeGossypol,FG),通常占棉仁總重的0.8%?0.9%，是一種多元化合物，因有活性醛基和羥基而有毒性作用。

在制油過程中，由于蒸炒、壓榨等熱作用，大部分棉酚與氨基酸結(jié)合而變成結(jié)合棉酚，結(jié)合棉酚在動(dòng)物消化道內(nèi)不被動(dòng)物吸收，故毒性小。另一部分棉酚則以游離形式存在于柏及油品中對(duì)動(dòng)物毒性較大，尤其單胃動(dòng)物過量攝取或攝取時(shí)間較長，可導(dǎo)致生長遲緩、繁殖性能及生產(chǎn)能下降，甚至導(dǎo)致死亡，幼齡動(dòng)物對(duì)棉酚的耐受能力更低。因此，在使用棉柏時(shí)，要根據(jù)飼喂對(duì)象及棉柏中游離棉酚的量加以限量或進(jìn)行脫毒處理。聯(lián)合國食品及糧農(nóng)組織規(guī)定，動(dòng)物日糧中FG<125mg/kg，世界衛(wèi)生組織建議標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定FG<400mg/kg。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種木瓜物理、化學(xué)及微生物復(fù)合脫毒方法，將三種脫毒方法有機(jī)結(jié)合，在保證較高脫毒率的前提下，盡可能保持木瓜營養(yǎng)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)脫毒與保質(zhì)共同實(shí)現(xiàn)，從而最終獲得優(yōu)質(zhì)動(dòng)物飼料。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明一種基于木瓜理、化、微生物脫毒技術(shù)生產(chǎn)動(dòng)物飼料的方法包括如下步驟：

Step1、按木瓜和：麩皮：玉米粉=5?7：1?3：1?2的重量比制備40?100目的混合粉，以便利于后續(xù)物料的調(diào)濕處理、蒸汽處理以及發(fā)酵處理。

Step2、制備復(fù)合礦物質(zhì)溶液，配比如下：