[發明專利]一種純物理制取山茶油的壓榨工藝

無效

• 申請號: 201410316968.5
• 申請日: 2014-07-06
• 公開（公告）號: CN104031737A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 包久勁;韋信文
• 申請（專利權）人: 福建乘龍農業綜合開發有限公司
• 主分類號: C11B1/06
• 分類號: C11B1/06;C11B1/04;C11B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種純物理制取山茶油的壓榨工藝，其特征在于：具體如下：

1)、精選成熟的油茶籽在50℃至70℃的條件下烘干處理，使油茶籽內的含水量為5％至10％，烘干后自然冷卻至常溫；

2)、采用組合篩對步驟1)的油茶籽進行清理和篩選，以篩去霉變油茶籽以及雜質和灰塵，清理和篩選后的油茶籽送入油料粉碎機，將其粉碎成粉末；

3)、將油茶籽粉末放入蒸氣鍋中，采用90℃至110℃的蒸汽對油茶籽粉末進行蒸熟，蒸熟之后使用無紡布將油茶籽粉末裹起，放入壓餅機制作成直徑為38cm，厚度為5cm的油茶圓餅，即可入榨；單個油茶圓餅重量為4Kg至5Kg，單個油茶圓餅的出油量為1Kg至1.5Kg；

4)、一次性將28塊油茶圓餅放入液壓榨油機榨取得出毛油，毛油的出油溫度為40℃至60℃，制取后餅粕中的殘油含量為3.5％至5.5％；

5)、毛油經過袋式過濾機后得茶油，將茶油送入密封脫臭罐中，在真空度為-0.096～-0.098MPa的條件下先將油加熱到75℃-95℃，再注入蒸氣進行真空脫臭處理，脫臭處理過程中油溫保持在85℃-95℃，脫臭時間為3-5小時；脫臭處理后的茶油后自然冷卻至常溫；冷卻茶油裝入儲油罐，沉淀3個月以后再一次進行過濾，得成品茶油，最后將茶油通過液化定量灌裝機，精確灌裝成成品。