[發(fā)明專利]一種茯苓葡萄酒

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410294347.1
• 申請日: 2014-06-27
• 公開（公告）號: CN104130893A
• 公開（公告）日: 2014-11-05
• 發(fā)明（設計）人: 楊正熙;劉康瓊
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇州頡田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
• 主分類號: C12G1/022
• 分類號: C12G1/022;A61K36/87;A61P25/20;A61P17/00;A61P3/06
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發(fā)明涉及一種茯苓葡萄酒，特別是一種具有安神養(yǎng)顏功效的茯苓葡萄酒，屬于食品生產(chǎn)領域。

背景技術

葡萄酒是一種高級低度酒類飲品，作配餐使用，為廣大人們所喜愛，尤其是女性朋友，紅葡萄酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發(fā)揮調(diào)節(jié)睡眠周期、治療失眠作用。茯苓性平，味甘、淡，具有利水滲濕、健脾和中、寧心安神等功效。酸棗仁性平，味甘、酸，具有滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗等功效。因此，可以利用茯苓、酸棗仁和葡萄酒調(diào)配制成一種具有安神養(yǎng)顏功效的茯苓葡萄酒，適合女性睡前飲用，有很好的美容養(yǎng)顏的功效，也可寧心安神，保證睡眠質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要解決的技術問題是提供具有安神養(yǎng)顏功效的茯苓葡萄酒。

為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的一個技術方案是：提供一種茯苓葡萄酒，?所述茯苓葡萄酒的原料配方由茯苓、酸棗仁、紅葡萄，冰糖、白酒組成；各組分的重量份數(shù)為：

??????茯苓????????????10-12份；

??????酸棗仁??????????6-8份；

??????紅葡萄??????????1000-1500份；

冰糖????????????100-150份；

白酒????????????160-200份。

???優(yōu)選的，所述白酒是40-50度的白酒。

???配方中主要中藥藥材的作用：

???茯苓：味甘、淡，性平，歸心、脾、肺、腎經(jīng)；?具有利水滲濕，健脾補中，寧心安神的功效。

???酸棗仁：味甘、酸；性平，歸心、脾、肝、膽經(jīng)；具有寧心安神，養(yǎng)肝，斂汗的功效。

用紅葡萄釀制的葡萄酒，含單寧，可收緊松弛肌膚同時有美顏功效，紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環(huán)的作用，在疲倦時適量飲用紅葡萄酒，有助于放松身心；在心情不佳時適量飲用紅酒，有助于調(diào)節(jié)情緒。

本發(fā)明的茯苓葡萄酒的制作方法是：將茯苓、酸棗仁研成碎末放入白酒中浸提24-48小時，濾渣獲得茯苓酸棗仁提取液；將紅葡萄破碎后與冰糖混合送入發(fā)酵容器中初步發(fā)酵成葡萄酒；將冷卻后的茯苓酸棗仁提取液加入初步發(fā)酵好并濾渣后的葡萄酒中繼續(xù)發(fā)酵即可。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的茯苓葡萄酒，是利用茯苓、酸棗仁與鮮葡萄發(fā)酵調(diào)制成的低度飲料酒，味道甘甜醇美，營養(yǎng)豐富，可降低血液中的不良膽固醇含量，促進消化。另外，還非常適合女性睡前飲用，有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚有彈性，也可寧心安神，保證睡眠質(zhì)量。

具體實施方式

下面對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。

????實施例一：一種茯苓葡萄酒，由各組分的重量份數(shù)為茯苓10份、酸棗仁6份、紅葡萄1000份、冰糖100份、白酒160份發(fā)酵調(diào)制成，其中白酒是40度的白酒。

???實施例二：一種茯苓葡萄酒，由各組分的重量份數(shù)為茯苓11份、酸棗仁7份、紅葡萄1250份、冰糖125份、白酒180份發(fā)酵調(diào)制成，其中白酒是45度的白酒。

實施例三：一種茯苓葡萄酒，由各組分的重量份數(shù)為茯苓12份、酸棗仁8份、紅葡萄1500份、冰糖150份、白酒200份發(fā)酵調(diào)制成，其中白酒是45度的白酒。

????本發(fā)明的茯苓葡萄酒，是利用茯苓、酸棗仁與葡萄酒調(diào)制成的低度飲料酒，味道甘甜醇美，營養(yǎng)豐富，可降低血液中的不良膽固醇含量，促進消化。另外，還非常適合女性睡前飲用，有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚有彈性，也可寧心安神，保證睡眠質(zhì)量。

上述實施例只為說明本發(fā)明的技術構(gòu)思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術的人士能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并加以實施，并不能以此限制本發(fā)明的保護范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍內(nèi)。