[發明專利]一種植物復合茶的制備方法無效
| 申請號: | 201410259093.X | 申請日: | 2014-06-11 |
| 公開(公告)號: | CN103988963A | 公開(公告)日: | 2014-08-20 |
| 發明(設計)人: | 于洪洲;于希萌;張文良;姜麗;呂壽芹 | 申請(專利權)人: | 于希萌 |
| 主分類號: | A23F3/34 | 分類號: | A23F3/34 |
| 代理公司: | 青島高曉專利事務所 37104 | 代理人: | 張世功 |
| 地址: | 266071 山東省青島*** | 國省代碼: | 山東;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 植物 復合 制備 方法 | ||
1.一種植物復合茶的制備方法,其特征在于涉及的植物復合茶的各成份的重量百分配比為:甘薯葉為60—70%;花生葉為10—20%;玉米葉為10—20%;南瓜葉為10—20%,蘆葦葉10—20%,均以干品計算。
2.根據權利要求1所述的一種植物復合茶的制備方法,其制備工藝包括甘薯葉原料配制、花生葉原料配制、玉米葉原料配制、南瓜葉原料配制、蘆葦葉原料配制和混合包裝六個步驟;
(1)甘薯葉原料配制:采摘新鮮帶梗甘薯葉,先用清水洗凈后晾干水分,放入烘干箱內控制溫度為70~90℃烘烤30~45分鐘,烘干后用常規的炒茶機控溫40~50℃翻炒10~15分鐘,冷卻至室溫,再用切碎機切成0.5~1cm的片狀顆粒,得甘薯葉原料;
(2)花生葉原料配制:采摘新鮮的花生嫩葉,先用清水洗凈再瀝干水分,將花生嫩葉用常規的炒茶機控溫40~50℃翻炒15~20分鐘,再將花生嫩葉取出冷卻至室溫后用切碎機切制成0.5~1cm的片狀顆粒,得花生葉原料;
(3)玉米葉原料配制:采摘新鮮的玉米嫩葉,先用清水沖洗干凈后放入沸水中浸煮5~10分鐘,撈出瀝干水分,用常規的炒茶機控溫60~80℃翻炒10~20分鐘后,冷卻至室溫,再將其用切碎機切制成0.5~1cm的片狀顆粒,得玉米葉原料;
(4)南瓜葉原料配制:采集新鮮南瓜葉,用清水沖洗后再瀝干水分,用常規的炒茶機控溫40~50℃翻炒5~10分鐘取出冷卻至室溫后再將其用切碎機切制成0.5~1cm的片狀顆粒,得南瓜葉原料;
(5)蘆葦葉原料配制:采集蘆葦葉,去掉雜質用清水沖洗后再瀝干水分,用常規的炒茶機控溫40~50℃翻炒5~10分鐘取出冷卻至室溫后再將其用切碎機切制成0.5~1cm的片狀顆粒,得蘆葦葉原料;
(6)混合包裝:將上述所得各原料按重量百分比分別稱取,其甘薯葉為60—70%,花生葉為10—20%,玉米葉為10—20%,南瓜葉為10—20%,蘆葦葉為10—20%,再將稱取的各原料充分攪拌混合均勻后,分裝在方便沖泡的棉紙袋中,即得植物復合茶成品。
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