[發明專利]一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統及工藝

有效

• 申請號: 201410245331.1
• 申請日: 2014-05-29
• 公開（公告）號: CN104017644B
• 公開（公告）日: 2017-07-18
• 發明（設計）人: 郝明勇
• 申請（專利權）人: 郝明勇
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00;C11B3/10;A23D9/04;A23D9/007
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統及工藝，屬于食品加工領域。

背景技術：

目前國內土地、大氣污染嚴重，化肥、農藥超標使用極其普遍。直接造成食用油行業原材料重金屬、農藥殘留超標，嚴重破壞了國人的健康生活品質。而目前食用油國標中，不論冷榨還是熱榨精煉工藝，都不能完全祛除這些因環境問題帶來的健康隱患。本發明主要依據麥飯石的物理特性----天然吸附性和溶出性，改變食用油油質，用物理吸附法進一步清除油品中的有害物質，析出對人體有益的常量元素和微量元素。

發明內容：

本發明的第一個目的在于提供一種提高食用油品質的麥飯石溶出系統，依據麥飯石的吸附性和溶出性，用物理吸附法進一步清除油品中的有害物質，溶出對人體有益的常量元素和微量元素，改善食用油品質。

本發明的第二個目的在于提供一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統生產食用油的工藝。可以依據麥飯石的吸附性和溶出性，改變食用油品質，用物理吸附法進一步清除油品中的有害物質，溶出對人體有益的常量元素和微量元素，改善食用油品質的一種使用麥飯石提高食用油品質的工藝。

本發明由如下技術方案實施：一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統，其包括沉淀罐、液壓泵、物理吸附器、弱電離過濾器、靜置調節器，在所述沉淀罐頂部設有原料輸入管；所述沉淀罐側壁上部的出料口與所述物理吸附器頂部的進料口通過管道連接；在所述沉淀罐與所述物理吸附器之間的管道上設有所述液壓泵；所述物理吸附器底部的出料口與下方所述弱電離過濾器頂部的進料口通過管道連接；所述弱電離過濾器底部的出料口與下方所述靜置調節器頂部的進料口通過管道連接；在所述靜置調節器底部設有成品油出口。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統中所述沉淀罐包括采用平均孔隙在0.09---0.13微米的麥飯石制成的沉淀罐罐體，所述沉淀罐罐體的壁厚大于8cm、小于15cm；在所述沉淀罐罐體頂部設有所述原料輸入管，在所述沉淀罐罐體側壁上設有沉淀罐出料口。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統中在所述沉淀罐罐體內壁上均勻排列有凹槽。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統中所述沉淀罐罐體內的食用油與所述沉淀罐罐體內壁的接觸面積和食用油整體表面積的比為1/12～1/7。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統中所述物理吸附器包括采用平均孔隙在0.09---0.13微米的麥飯石制成的吸附器罐體，所述吸附器罐體的壁厚大于8cm、小于15cm；在所述吸附器罐體頂部設有所述物理吸附器進料口，在所述吸附器罐體底部設有所述物理吸附器出料口；在所述吸附器罐體內豎直設有吸附器攪拌器，在所述吸附器罐體內腔內設有麥飯石顆粒。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統中所述麥飯石顆粒與所述吸附器罐體內食用油的質量比為1/10～1/7。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統中所述弱電離過濾器包括采用平均孔隙在0.09---0.13微米的麥飯石制成的過濾器罐體，所述過濾器罐體的壁厚大于8cm、小于15cm；在所述過濾器罐體頂部設有所述弱電離過濾器進料口，在所述過濾器罐體底部設有所述弱電離過濾器出料口；在所述吸附器罐體內分別豎直設有過濾器攪拌器和兩根金屬電離棒。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統中所述靜置調節器為一個以上，每個所述靜置調節器包括采用平均孔隙在0.09---0.13微米的麥飯石制成的調節器罐體，所述調節器罐體的壁厚大于8cm、小于15cm；在所述調節器罐體頂部設有所述靜置調節器進料口，在所述調節器罐體底部設有所述成品油出口。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統中在所述調節器罐體內壁上均勻排列有凹槽。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統中所述調節器罐體內食用油與所述調節器罐體內壁的接觸面積和食用油整體表面積的比為1/12～1/7。

一種用于制備食用油的麥飯石溶出系統生產食用油的工藝，其包括如下步驟：

步驟一、將常規生產的食用油通過所述原料輸入管注入采用平均孔隙在0.09---0.13微米的麥飯石制成的所述沉淀罐中放置18～36小時，所述沉淀罐罐體內的食用油與所述沉淀罐罐體內壁的接觸面積和食用油整體表面積的比為1/12～1/7；