[發(fā)明專利]一種蘆薈蜂蜜凍干粉及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410230237.9 | 申請日： | 2014-05-28 |
| 公開（公告）號： | CN104055008A | 公開（公告）日： | 2014-09-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 秦義山 | 申請（專利權(quán)）人： | 蕪湖市好亦快食品有限公司三山分公司 |
| 主分類號： | A23L1/08 | 分類號： | A23L1/08;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241000 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 蘆薈 蜂蜜 干粉 及其 制備 方法 | ||
1.一種蘆薈蜂蜜凍干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜300~340、鮮蘆薈100~120、側(cè)柏葉8~10、桑椹果15~18、苦瓜10~14、荷葉6~8、檸檬汁5~7、萊菔子3~4、玉竹4~6、橘皮4~6、麥芽糖5~7、藕粉10~14、助劑4~5和適量的水；所述助劑由以下重量份的原料制成：菱角莖4~6、心膽草3~4、芭蕉花5~5.5、枇杷葉6~8、關(guān)公須3~4.5、紅糖4.5~6、黃豆芽7~10、田七4~5、土豆粉10~12、白芝麻2~3和適量的水；制備方法是將白芝麻先炒制焦黃，磨粉，混合土豆粉后制成混合粉料，混合菱角莖、心膽草、芭蕉花、枇杷葉、關(guān)公須、黃豆芽和田七，加水至液面高出物料8~10cm，煎煮65~80min，過濾得濾汁，加入紅糖調(diào)勻，與前述的混合粉料混合，最后干燥，粉碎即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種蘆薈蜂蜜凍干粉的制備方法，其特征在于包括以下幾個步驟：
（1）取桑椹果、苦瓜的果肉部分及鮮蘆薈的葉肉部分，混合磨漿；
（2）混合側(cè)柏葉、荷葉、萊菔子、玉竹、橘皮和麥芽糖，加水至液面高出物料10~12cm，煎煮并熬制70~80min至湯汁變濃，過濾湯汁；
（3）混合蜂蜜、（1）的勻漿和（2）所述的湯汁，另外再加入檸檬汁、藕粉、助劑及其它剩余成分于-40℃以下速凍成固體塊狀；
（4）將（3）所得固體放于真空干燥凍干機中，調(diào)整料溫-20~-15℃，真空干燥10~12h，完成后將凍干固體粉碎成粉劑保存即可。
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