[發明專利]一種補腎強身的營養大米及其制備方法

在審

• 申請號: 201410220564.6
• 申請日: 2014-05-23
• 公開（公告）號: CN104041757A
• 公開（公告）日: 2014-09-17
• 發明（設計）人: 曹玉洪;陳增貴
• 申請（專利權）人: 當涂縣龍山橋糧油工貿有限公司
• 主分類號: A23L1/168
• 分類號: A23L1/168;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種補腎強身的營養大米，其特征在于，由以下重量份的原料組成：大米350-360、黑米40-42、山藥22-24、羊肉10-12、黃秋葵14-16、恰瑪古6-7、山楂果漿8-10、雞蛋果12-13、桂圓肉4-5、豬毛菜10-12、海帶粉6-7、靈香草1-2、黑皮根2-3、鹿茸1-2、何首烏2-3、粗葉懸鉤子1-2、保健添加劑7-8、水適量；其中保健添加劑由下列重量份的原料組成：山藥粉45-46、野菱角粉18-20、可可粉7-8、藍莓汁14-15、荊芥穗3-4、女貞子1-2、紫蘇葉5-6、墨旱蓮2-3、決明子8-9、金釵石斛2-3、豆蔻花6-7、韭菜籽1-2、水適量；制備方法為：將荊芥穗、女貞子、紫蘇葉、墨旱蓮、決明子、金釵石斛、豆蔻花、韭菜籽根加適量水煎煮1-2小時，濾去殘渣后得中草藥液，繼續加熱濃縮至原中草藥液體積的十分之一；與其他剩余成分混合均勻后用小火翻炒至完全干燥既得。

2.根據權利要求l所述的補腎強身的營養大米的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：

（1）靈香草、黑皮根、鹿茸、何首烏、粗葉懸鉤子加適量水煎煮2-3次，每次40-50分鐘，濾去殘渣合并煎煮液，繼續加熱20-30分鐘，得到中藥濃縮液；

（2）山藥去皮切片烘干后磨粉，黑米炒熟后磨粉，加入步驟（1）中的中藥濃縮液混合均勻，浸泡半小時，盛入密封容器內隔水蒸30-40分鐘，得營養粉；

（3）雞蛋果取果肉，羊肉、黃秋葵、恰瑪古、桂圓肉、豬毛菜洗凈，加適量水打磨成混合漿液；

（4）大米磨粉過50-60目篩，與步驟（2）營養粉攪拌混合均勻，再與步驟（3）的混合漿液及其他剩余成分加適量水糊化制粒，干燥即可。