[發明專利]電飯煲及其控制方法

有效

• 申請號: 201410214866.2
• 申請日: 2014-05-20
• 公開（公告）號: CN105078233B
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發明（設計）人: 楊樂
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/62
• 分類號: A47J27/62
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 張大威

本發明提出一種電飯煲及其控制方法，控制方法包括：電飯煲啟動后，控制電飯煲以第一平均功率加熱；當電飯煲內的溫度達到第一預設溫度時，控制電飯煲暫停加熱；在第一預設時間后，控制電飯煲以第一平均功率繼續加熱；當電飯煲內的溫度達到第二預設溫度時，控制電飯煲以第二平均功率加熱，第二預設溫度大于第一預設溫度，第二平均功率的調功比小于第一平均功率的調功比，第二平均功率的調功周期大于第一平均功率的調功周期；在電飯煲內的溫度達到沸騰平衡溫度點時，控制電飯煲以第三平均功率進行加熱以維持沸騰；在第二預設時間之后，控制電飯煲停止加熱。本發明的電飯煲及其控制方法，可以保證電飯煲達到沸騰溫度并且不會溢出，控溫更加精確。

技術領域

本發明涉及電器技術領域，特別涉及一種電飯煲，以及電飯煲的控制方法。

背景技術

電飯煲是一種常用的家用電器，目前電飯煲進行煮粥時，一般利用溫度傳感器檢測溫度，在加熱階段判斷米水量等級和沸騰狀態，在沸騰階段采取與米水量相匹配的功率或者功率調功比來加熱，以保證米水沸騰并且不會溢出。具體過程如圖1所示，主要經過加熱01階段、停止01階段、加熱02階段、停止02階段和維持沸騰階段。其中，P01為電飯煲底部傳感器檢測溫度曲線，P02為水溫曲線，P03為電飯煲上蓋溫度傳感器檢測的溫度，P04為加熱器加熱脈沖，脈沖中，高，代表加熱器加熱，低，代表加熱器停止加熱。可以看出，加熱02階段結束時水溫還不到95℃，停止加熱之后，水的溫度持續上升是靠加熱02階段甚至是加熱1階段的熱慣性上升，再考慮溫度傳感器的感溫延遲，加熱02階段實際上在溫度不到95℃時就遷移了即停止加熱了，因為米水量等級、環境溫度都會影響加熱2階段的溫度遷移點，因而造成加熱02階段結束后上升的溫度成為一種概率事件，導致電飯煲的性能不穩定。經過實驗，根據上述過程進行操作的效果為微沸，水溫為99.5℃。其中，在維持沸騰階段采用調功比P0的功率，只能在沸騰之后的基礎上維持沸騰，在水溫達不到100℃或者更低而且沒有熱慣性維持水溫上升的情況下，以調功比P0功率維持仍然不會沸騰。

現有的電飯煲，即使通過上蓋上的溫度傳感器獲取溫度，在煮粥或湯的時候仍然會發生溢出或者未充分沸騰的情況，效果不穩定，一致性差。另外，環境溫度的影響也會導致沸騰狀態和米水量等級的判斷產生誤差，例如加熱階段結束時水溫并沒有達到沸騰溫度、米水量等級判斷偏大等，因而導致在維持沸騰階段容易產生不沸騰或沸騰劇烈溢出的現象。

發明內容

本發明的目的旨在至少在一定程度上解決上述的技術問題。

為此，本發明的一個目的在于提出一種電飯煲的控制方法，該電飯煲的控制方法可以保證電飯煲達到沸騰溫度并且不會溢出，控溫更加精確。

本發明的另一個目的在于提出一種電飯煲。

為達到上述目的，本發明的一方面實施例提出一種電飯煲的控制方法，該電飯煲的控制方法包括以下步驟：電飯煲啟動之后，控制所述電飯煲以第一平均功率進行加熱；當所述電飯煲內的溫度達到第一預設溫度時，控制所述電飯煲暫停加熱；在第一預設時間之后，控制所述電飯煲以第一平均功率繼續加熱；當所述電飯煲內的溫度達到第二預設溫度時，控制所述電飯煲以第二平均功率進行加熱以防止溢出，其中，所述第二預設溫度大于所述第一預設溫度，所述第二平均功率的調功比小于所述第一平均功率的調功比，所述第二平均功率的調功周期大于所述第一平均功率的調功周期；在所述電飯煲內的溫度達到沸騰平衡溫度點時，控制所述電飯煲以第三平均功率進行加熱以維持沸騰；在第二預設時間之后，控制所述電飯煲停止加熱。

根據本發明實施例的電飯煲的控制方法，通過在快速升溫之后，暫停加熱以消減加熱熱慣性以及溫度檢測的滯后，進而繼續以第一平均功率加熱至第二預設溫度，繼而以調功比較小且調功周期較長的第二平均功率進行加熱，且在達到沸騰平衡溫度點時維持沸騰，可以使得溫度緩慢平穩上升，從而保證電飯煲可以達到沸騰溫度的同時不會溢出，控溫更加準確。

具體地，在本發明的一些實施例中，所述第一預設溫度為87-93℃，所述第二預設溫度為93-97℃。