[發明專利]一種天然奶油著色劑在審

申請號：	201410206475.6	申請日：	2014-05-15
公開（公告）號：	CN104000172A	公開（公告）日：	2014-08-27
發明（設計）人：	朱超	申請（專利權）人：	朱超
主分類號：	A23L1/27	分類號：	A23L1/27
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	230000 安徽***	國省代碼：	安徽;34
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種天然奶油著色
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【權利要求書】：

1.一種天然奶油著色劑，其特征在于：由以下重量份的成分組成：30-40份黑枸杞粉末，葡萄皮汁5-10份，3-4份維生素C，5-6份桑枝、3-6份葛根粉；黑枸杞粉末是由采摘下的新鮮成熟黑枸杞在4-6℃低溫鼓風干燥至含水量在4-5％以下，再粉碎成黑色粉末過200目篩，再加入相對于黑枸杞粉末的質量20-30倍的體積濃度為40％-50％的乙醇水溶液，超聲提取1-1.5h，然后減壓濃縮并干燥成粉末；所述的葡萄皮由新鮮葡萄去除果肉后得到葡萄皮，將葡萄皮曬干后煮30-40分鐘，提取過濾后的葡萄皮汁備用。

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