[發明專利]一種葉菜類蔬菜的有機栽培方法

有效

• 申請號: 201410205199.1
• 申請日: 2014-05-15
• 公開（公告）號: CN103999668A
• 公開（公告）日: 2014-08-27
• 發明（設計）人: 楊明彰
• 申請（專利權）人: 北海市蔬菜研究所
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;C05G1/00
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙) 11369
• 代理人: 靳浩

技術領域

本發明涉及一種蔬菜栽培技術，特別是一種葉菜類蔬菜的有機栽培方法。

背景技術

蔬菜是人們每天必吃的主要食品之一，但蔬菜質量安全卻是人們最為關心的主要問題。蔬菜為了防治病蟲害需要噴施農藥，為了達到高產需要施用化肥已成為人所共知的技術。但由于長期單施化肥和大量、多次、過量用農藥，使土壤中的有機質含量和微生物含量逐年下降，致使農作物的土傳病增加，土地受到污染殘留影響，人們食用蔬菜產品、尤其是葉類蔬菜產品中毒時有發生，硝酸鹽、農藥超標是蔬菜、尤其是葉類蔬菜不可避免的主要原因之一。隨著無公害農業和綠色食品市場的日益擴大，有機肥成了生產無公害農業和綠色食品不可替代的肥料。普通有機肥因未完全發酵，存在施用后二次發酵而導致燒苗的問題，而且有異味，甚至異臭；普通有機肥未把各種養分全部轉化成簡單、易溶于水的簡單物質，不易被農作物攝取；而蚯蚓糞作為一種高效有機肥料，它的最大特點是將有機物——微生物——生長因子合理結合起來，改善土壤環境最終達到增肥、抗病、養土的目的。本發明技術采取現代農業設施技術結合傳統蔬菜栽培技術，通過利用純蚯蚓糞與草木灰、稻草、熏土、大豆餅和棉籽餅結合發酵的有機肥中活性物質達到提高蔬菜抗病蟲能力，避免使用農藥和化肥。純蚯蚓糞有機肥具有顆粒均勻、干凈衛生、無異味、吸水、保水、透氣性強等物理特性，是有機肥和生物肥在蚯蚓體內自然結合的產物，利于微生物的繁殖和增加，使土壤吸收養分和儲存養分的能力增強，經蚯蚓消化后的有機質顆粒細小，表面面積比消化前提高100倍以上，能提供更多的機會讓土壤與空氣接觸，從根本上解決土壤板結問題，提高作物抗病能力。

發明內容

本發明提供了一種菜心、小白菜、芥菜、青梗菜等葉菜類蔬菜的有機栽培技術，可生產出供食用的綠色、無污染的葉類蔬菜產品，為蔬菜質量安全生產有機栽培提供了一個新的技術途徑。

為實現上述目的，本發明采用了以下技術措施：

一種葉菜類蔬菜的有機栽培方法，主要包括以下步驟：

1)選擇菜心等葉菜類蔬菜品種，適合季節性氣候條件生長，抗逆性、抗病性、適應性強；

2)輪作整地：先與抗病蟲害生菜、芹菜、油麥菜、蔥蒜等葉類蔬菜輪作，將周邊雜草及地塊中雜物清除干凈，耕翻土地深度20-30cm，曬土5-7天，翻耙起畦，畦連溝寬帶1.0-1.5m；

3)施肥：整地起畦后施入有機肥1000-2000kg/畝，取2/3有機肥與畦面表層土混合均勻，每隔幾天噴水一次；

4)播種：施好基肥后移苗種植，直接播種將蔬菜種子撒播于畦面，取1/3有機肥覆蓋種子；

5)移苗播種后用竹片與固定架搭于畦面，每55-63cm設置1個弧形架，用30-40目防蟲網覆蓋，四周用坭土壓實；

6)噴灌：取田間農田種植標準的清潔水，對防蟲網進行噴灌，直至畦面濕透，全程不揭開防蟲網；

7)田間管理：菜田四周每15畝掛放2-3個誘蟲燈，每畝掛放5-8塊誘蟲黃板及1-2組蛾類信息素誘殺專用瓶；

8)補充追肥：蔬菜移栽播種15天后，噴灌水每7-10天補充淋追水肥1次，肥料以沼氣液或有機型沖施肥為主，采摘前7-10天禁止噴施肥；

9)采收：實行一次性采收方法，即以一個防蟲網覆蓋面積為單位全揭網全采收。

優選的是，所述步驟1)中葉類蔬菜選自菜心、小白菜、芥菜、青梗菜中的一種。

優選的是，所述步驟2)中畦連溝的最佳寬度為1.2m。

優選的是，所述步驟3)中有機肥采用蚯蚓糞40-60份、草木灰20-30份、熏土10-15份、稻草10-20份、大豆餅5-8份、棉籽餅5-10份；將稻草、大豆餅和棉籽餅粉碎，烘干，按重量份數稱上述原料混合均勻，放入發酵池進行發酵，干燥，得到有機肥。

優選的是，所述的蚯蚓糞以牛糞為養殖蚯蚓的主料，牛糞是纖維物質含量較高，疏松透氣，水分調控方便，可在一定的空氣濕度范圍內恒定自身的含水量，具有營養豐富無臭味，不會污染環境。

優選的是，所述蚯蚓糞是將牛糞曬干至水分為10％-20％；在發酵池中發酵5-8天，得到含水量40％-60％的蚯蚓餌料；放入蚯蚓種，保持蚯蚓餌料的含水量在40％-60％；蚯蚓與蚓糞分離得到蚯蚓糞。

優選的是，所述步驟4)中移苗種植取全部的有機肥與畦面表層土混合均勻，以便苗可以吸收充足的營養成分。

優選的是，所述步驟6)中噴灌為微噴或噴淋。