[發(fā)明專利]一種有機(jī)果凍組合物

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410201975.0
• 申請(qǐng)日: 2014-05-13
• 公開（公告）號(hào): CN104026425A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭傳城
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 郭傳城
• 主分類號(hào): A23L1/064
• 分類號(hào): A23L1/064
• 代理公司: 安徽信拓律師事務(wù)所 34117
• 代理人: 鞠翔

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種有機(jī)果凍組合物。

背景技術(shù)

果凍是一種西方甜食，果凍亦稱啫喱，因外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，清甜滋潤(rùn)而深受人們的喜愛。果凍不但外觀可愛，同時(shí)也是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。

近年來，市場(chǎng)出現(xiàn)一些各式各樣的果凍，但所有市售果凍配方中僅含有膠質(zhì)、白砂糖、葡萄糖、香料、色素等成分，口味單一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值欠佳，很難適應(yīng)消費(fèi)者的需求。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道好的有機(jī)果凍組合物。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

一種有機(jī)果凍組合物，由以下質(zhì)量份的組分組成：

各組分的最佳質(zhì)量份數(shù)為：

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明制備的果凍外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，清甜滋潤(rùn)，含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，配方中不含有較貴的原料，生產(chǎn)成本低，適合廣大消費(fèi)者購買。

具體實(shí)施方式

為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。

實(shí)施例1

一種有機(jī)果凍組合物，由以下質(zhì)量份的組分組成：

實(shí)施例2

一種有機(jī)果凍組合物，由以下質(zhì)量份的組分組成：

實(shí)施例3

一種有機(jī)果凍組合物，由以下質(zhì)量份的組分組成：

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。