[發明專利]廢油脂的科學利用

在審

• 申請號: 201410193051.0
• 申請日: 2014-04-28
• 公開（公告）號: CN103965940A
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發明（設計）人: 王軍
• 申請（專利權）人: 王軍
• 主分類號: C10G3/00
• 分類號: C10G3/00;C11B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：本發明涉及廢油脂的科學利用技術之一，具體是將廢油脂通過化學反應轉化為燃油、燃氣等加以綜合利用。

背景技術：

廢油脂指變質油、煎炸剩油、植物油料浸出油、泔水潲水漂油、動物骨臟浸出油、抽油煙機集油、污水撈油等。不法商販將廢油脂經過沉淀、過濾、脫色除臭、水洗、脫水、加香精等精加工，再摻入鮮菜籽油，流入食用油市場，進百姓餐桌，循環利用，完全有悖道德和法律，嚴重損害消費者的身體健康和人格尊嚴。尋求廢油脂的科學利用是當務之急。

食用油對人體健康有益的成分主要是油酸、亞油酸、亞麻酸及脂溶性維生素。油脂保存不善，受水、光、高溫、微生物作用氧化或分解產生低級脂肪醛、酮、酸；烹飪過程的高溫條件加速氧化、分解及結構異化，產生多種有害成分，如低級脂肪醛、酮、酸、苯并芘、反式脂肪酸、加聚物、縮合物等；泔水潲水漂油、抽油煙機集油、污水撈油(垃圾油)，受水、氧氣、微生物的共同作用，氧化、水解、分解更加明顯，有害成分更多，還會被重金屬、礦物油、苯并芘、黃曲霉等污染；對人體健康有益的成分油酸、亞油酸、亞麻酸及脂溶性維生素的含量大幅下降。即是經過精加工，苯并芘、黃曲霉、反式脂肪酸、加聚物、縮合物、重金屬很難除凈。反式脂肪酸、加聚物、縮合物的存在使油脂的熔點升高，進入人體經過轉化會積聚在血液中，使血液粘稠，并沉積在血管壁上，致血管硬化脆化，引發心腦血管疾病。苯并芘、黃曲霉是公認的致癌物質，重金屬有明顯的致癌、致畸作用。植物油料浸出油、動物骨臟浸出油，是用溶劑油將植物油料、動物骨臟中的油脂溶解出來，再用蒸餾法分餾出溶劑油，而溶劑油是石油產品為礦物油，含有微量的苯及其它芳烴，芳烴也是致癌物質，液體溶質與液體溶劑的恒沸性，蒸餾法很難徹底分餾出溶劑油；動物骨臟浸出油中膽固醇含量遠高于煉炸出的動物油。因此廢油脂堅決不能食用。只能另辟蹊徑，遠離食品，科學利用，制造洗潔品、潤滑劑、燃油、燃氣、化工等。

廢油脂的科學利用，根據來源不同要進行預處理。目前科學利用廢油脂較成熟的方案有：

(一)酯交換法：

1、受動物體脂水解啟示，在脂肪酶或仿脂肪酶的作用下使廢油脂發生水解后與甲醇或乙醇發生酯化反應，生成高級脂肪酸甲酯或高級脂肪酸乙酯，分液分離制得生物柴油。優點在低溫可以完成，能量產出比較大。若水解、酯化合并一步為酯的醇解，甲醇、乙醇會使酶中毒。兩步進行，酶催化水解在較低溫度下，反應速率很快。酯化要在酸催化下進行，反應具有可逆性，由于高級脂肪酸的空間效應，反應速率、產率較低，且產物要進行脫酸處理，工藝流程復雜，成本攀升。

2、在酸或堿催化劑作用下，跟甲醇或乙醇發生酯交換反應，生成高級脂肪酸甲酯或高級脂肪酸乙酯，分液分離再脫去酸或堿及水，制得生物柴油。此條件下的醇解也具有可逆性，再受高級脂肪酸的空間效應影響，反應速率、產率較低，產物要進行脫酸或脫堿處理，工藝流程復雜，成本上標。

(二)廢油脂的催化裂解：

在催化劑作用下，使廢油脂在一定溫度下發生分裂解，生成分子中含C₁₉以下的各種烴或烴的衍生物，得不同沸點范圍的燃油、燃氣。此方案工藝流程較為簡單，成本較低，但反應速率、產率較低。

(三)用于化工、制洗潔品、潤滑劑等。

本發明另辟蹊徑，尋求轉化率較高，反應速率較快，分離簡單的科學利用方法。

發明內容：

本發明解決的技術問題：

提供一種科學利用廢油脂的方法，根據酯的化學性質，把廢油脂轉化為機動車的燃油及生活燃氣等。具有工藝流程簡單、反應速率快、轉化率較高等特點，有較高的實用價值。

本發明的設計思路：

對廢油脂進入餐桌痛心疾首。近年來公開的科學利用廢油脂的方法，工藝流程復雜，反應速率、產率較低，產品單一。我國礦物能源石油、煤、天然氣開采使用量很大，短缺狀況日趨嚴重，尋找既能獲得機動車的燃油又能獲得生活燃氣，還能獲得化工原料如甲烷、乙烯、氫氣等，是本發明的宗旨。

植物油和動物油在工業上總稱油脂。食用油脂對人體有益的成分是不飽和高級脂肪酸如油酸、亞油酸、亞麻酸和脂溶性維生素，不飽和高級脂肪酸含量越高、脂溶性維生素越齊全，品質越好。

食用油長期存放，油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸中的碳碳雙鍵會被空氣中的氧氣緩慢氧化或被微生物緩慢分解產生低級脂肪醛、酮出現異味，醛進一步被氧化為低級脂肪酸，使油脂酸敗，這就是油脂變質。變質的油脂對人體有益的不飽和成分油酸、亞油酸、亞麻酸含量下降，脂溶性維生素被氧化、分解，損失殆盡。