[發明專利]防卡殼的螃蟹殼粉碎裝置

有效

• 申請號: 201410189284.3
• 申請日: 2014-05-07
• 公開（公告）號: CN103988881A
• 公開（公告）日: 2014-08-20
• 發明（設計）人: 孫剛
• 申請（專利權）人: 昆山市富眾網絡科技有限公司
• 主分類號: A22C29/00
• 分類號: A22C29/00
• 代理公司: 南京縱橫知識產權代理有限公司 32224
• 代理人: 董建林

技術領域

本發明涉及一種防卡殼的螃蟹殼粉碎裝置，尤其涉及一種螃蟹殼粉碎度適中、防卡殼的粉碎裝置，屬于生物設備技術領域。

背景技術

我國的蟹類資源豐富，對蟹的主要加工是取集其胸殼下及大螯中的大塊蟹肉加工蟹肉罐頭，也有的加工成蟹醬、蟹黃醬、蟹油和蟹香調味料等產品。在蟹加工的同時，產生許多下腳料，包括蟹的小腳及大量蟹殼。蟹殼是生產甲殼素的主要原料。值得注意的是，蟹腳和蟹殼在提取甲殼素前需要先將其粉碎。

目前粉碎蟹腳和蟹殼一般使用普通的粉碎機，普通的粉碎機只能將蟹腳和蟹殼粉碎成細顆粒，顆粒過細會導致提取雜質過多及其細顆粒堵住提取罐的出液口，導致放液困難等問題。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是，提供一種螃蟹殼粉碎度適中并且防卡殼的螃蟹殼粉碎裝置。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案為：

一種防卡殼的螃蟹殼粉碎裝置，其特征在于：包括：一對應側面開口的箱體、轉動輥和傳送帶，所述傳送帶位于所述箱體的底面上，所述轉動輥位于所述傳送帶的上方且固定于所述箱體的側壁上；所述轉動輥包括位于所述轉動輥中心的轉軸和空心刀架轉筒，連接桿連接所述轉軸和空心刀架轉筒，所述轉軸凸出于所述空心刀架轉筒的部分穿過抱箍后將所述抱箍固定在所述箱體的側壁上；所述空心刀架轉筒由橫向刀片和縱向環形刀片組成；所述轉軸上設置有若干頂針。

所述頂針在所述轉軸上呈發散狀排布，所述頂針的長度與所述轉軸的半徑的加和較所述空心刀架轉筒的半徑長0.3~1cm。

所述頂針的材質為彎曲后可恢復的硬質塑料或硬質樹脂。

所述轉動輥與電機電相連。

所述橫向刀片與傳送帶的設置方向相互垂直。

所述的螃蟹殼為已經經過酶解和干燥處理的螃蟹殼。

所述底面的長度與所述傳送帶的長度相同。

所述轉動輥的轉動方向與傳送帶的傳送方向相適應，即：當傳送帶的傳送方向向后時，轉動輥的轉動方向為逆時針旋轉；當傳送帶的傳送方向向前時，轉動輥的轉動方向為順時針旋轉。

所述橫向刀片和縱向環形刀片的刀刃寬度相同，相鄰所述橫向刀片的間距為0.5~5cm，相鄰所述縱向環形刀片的間距同樣為0.5~5cm，所述橫向刀片和縱向環形刀片上均涂布有防止粘連的潤滑劑。

所述潤滑劑包括干膜潤滑劑。

位于最底端的所述橫向刀片或縱向環形刀片距離所述傳送帶上表面的距離為0.5~2cm。

所述傳送帶的材質為不銹鋼或樹脂。

傳送帶的材質為硬質材質，便于將螃蟹殼切碎。

所述箱體在所述傳送帶的傳送方向的對應側面開口。

所述抱箍的個數為2個，對稱分布于所述轉動輥的兩端。

連接桿的個數為至少4個，連接桿連接空心刀架轉筒和轉軸。

選擇橫向刀片和縱向環形刀片的間距不同的轉動輥即可實現不同粉碎度的螃蟹殼的粉碎。

所述轉軸能夠在抱箍內自由旋轉，從而帶動空心刀架轉筒和刀片自由旋轉。

本發明提供的防卡殼的螃蟹殼粉碎裝置，頂針的設置，避免了粉碎后的螃蟹殼卡在橫向刀片和縱向環形刀片形成的空間內，便于出料；橫向刀片和縱向環形刀片的設置，使螃蟹殼的粉碎度根據刀片間距的大小來確定，可以粉碎出規定粉碎度的螃蟹殼顆粒，不會造成由于螃蟹殼的粉碎度過小導致的提取率問題和出液困難問題；位于最底端的所述橫向刀片或縱向環形刀片距離所述傳送帶上表面的距離為0.5~2cm的設置，便于粉碎后的螃蟹殼隨著刀片的轉動移向出料方向；橫向刀片和縱向環形刀片上均涂布有防止粘連的潤滑劑的設置，防止粉碎后的螃蟹殼粘連在刀片上；轉軸凸出于所述空心刀架轉筒的部分穿過抱箍后將所述抱箍固定在所述箱體的側壁上的設置，實現了轉軸的自由旋轉，轉軸帶動空心刀架轉筒的自由旋轉。本發明提供的防卡殼的螃蟹殼粉碎裝置，結構簡單，防止螃蟹殼卡在裝置中，大大提高了生產效率，并且螃蟹殼粉碎度適中，粉碎后的螃蟹殼便于提取。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖；

圖2為本發明之轉動輥的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明作更進一步的說明。