[發明專利]一種海洋生物天然保健食品

有效

• 申請號: 201410184657.8
• 申請日: 2014-05-05
• 公開（公告）號: CN103919142A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 王鑫
• 申請（專利權）人: 青島嶗好人海洋生物技術有限公司
• 主分類號: A23L1/30
• 分類號: A23L1/30;A23L1/325
• 代理公司: 青島高曉專利事務所 37104
• 代理人: 張世功

技術領域：

本發明屬于海洋生物保健技術領域，涉及一種海洋生物天然保健食品，以海膽、水蚌為主要原料，再與鉤藤、耐冬和天門冬等輔料配比加工，制成可直接服用的天然保健食品。

背景技術：

保健品是指不以治療疾病為目的，但具有一定營養性和保健性的食品，其能供各類特定人群長期服用，以達到調節人體機能、補充營養元素和促進新陳代謝等作用；市場上的保健品大體可以分為一般性保健食品、保健藥品、保健化妝品和保健用品等，保健食品具有食品性質，例如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等；保健藥品具有營養性、食物性天然藥品性質，較多見有帶“健”字批號的藥品；保健化妝品具有化妝品性質，例如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性質，例如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、墊毯等；近些年來，隨著大家健康保健意識的不斷增強，保健食品市場也空前火爆，常見有增強免疫力的、輔助降血脂的、輔助降血糖的、抗氧化的、輔助改善記憶的、緩解視疲勞的、促進排鉛的、清咽的、輔助降血壓的、改善睡眠的、促進泌乳的、緩解體力疲勞的、提高缺氧耐受力的、對輻射危害有輔助保護功能的、減肥的、改善生長發育的、增加骨密度的、改善營養性貧血的和對化學性肝損傷的輔助保護作用等的保健食品，其配料大都數是從天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物質中提取相關的成份，例如有中國專利2013106926184公開的含王不留行和獨活的保健品，中國專利2014100289327公開的含參類、肉蓯蓉、菟絲子、枸杞、韭菜子和淫羊藿等的保健品，中國專利201310726523X公開的含亞麻酸、黑醋栗萃取物、花青素、維他命A、葡萄糖酸鋅、維他命B6和維他命B12等的保健品，中國專利921145810公開的含動物腦組織提取物、黃芪、甘草和蜂蜜等中藥成分的保健品，中國專利931088488公開的含螺旋藻、南瓜精粉和絞股蘭的保健品等等。

眾所周知，在遼闊的海洋中含有非常豐富的生物資源，包括海洋動物、海洋植物及微生物等眾多種類，其中海膽具有較高的營養價值和藥用價值，是著名的八珍之一，其所含的海膽黃，不但味道鮮美，更含有多種對健康有益的不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分；其藥用功效也不可小覷，它性味咸、平，有制酸止痛、軟堅散結、化瘀消腫、清熱消炎、健脾強腎、舒筋活血、滋陰補陽等功效，主要用于治療頸淋巴結核、積痰不化、胸肋脹痛，并具有預防心血管病，降低人體內甘油三脂和膽固醇的含量，阻止血栓形成，提高機體免疫力和安神補血等功效；海膽較為常見的吃法是與雞蛋羹搭配或直接淋上檸檬汁、生抽和/辣芥醬生吃，目前還未見有將海膽進行進一步深加工，以開發利用其良好的營養價值與藥用價值，因此本發明尋求設計一種含有海膽提取物的天然保健食品，通過將海膽、水蚌和金魚進行加工提取，再配以鉤藤、耐冬和菠菜根等輔料，研制出一種具有排毒和防風濕功能的保健品，適于各類人群長期服用。

發明內容：

本發明的目的在于克服現有技術存在的缺點，選用海膽、魚和蚌為主要原料的提取體，配以鉤藤、耐冬根、天門冬和菠菜根等其他輔料，再經科學配比加工制成具有清熱、排毒、明目、化痰、消腫、平肝、止血、抗癌、抗腫瘤和防風濕等功效的保健食品。

為了實現上述目的，本發明涉及的保健食品包括以下重量百分比的成分：

本發明涉及的魚眼為金槍魚的眼睛，蒸熟并晾干后碾碎成粉末狀；蚌肉為蚌科動物背角無齒蚌或褶紋冠蚌、三角帆蚌等蚌類的肉，蒸煮并烘干后研細成末；蚌淚為蚌科動物背角無齒蚌、褶紋冠蚌或三角帆蚌等蚌類的體內分泌液，在剖殺河蚌時進行收集；鉤藤為炮制后的鉤藤莖枝切斷粉碎成0.3-0.6cm的小段；耐冬根為耐冬(又名山茶花)的根系，采集后清洗、曬干并剪切成碎段；菠菜根為菠菜的根系，采集后洗凈、烘干并研碎成粉末狀；天門冬為天門冬的塊根經炮制后剪碎成0.2-0.5cm的段狀。

本發明與現有技術和產品相比，從海洋動物海膽、金槍魚和蚌中提取相關有用成分，再配以鉤藤、耐冬根、天門冬和菠菜根，制成具有良好的排毒、止血、防風濕和抗腫瘤等多重功效的保健食品；其配方新穎科學，成分配比合理，無毒副作用，制備工藝成熟，原料天然綠色，保健性強，適應人群范圍廣，服用效果好。

具體實施方式：

下面通過實施例對本發明作進一步詳細描述。

實施例1：

本實施例涉及的保健食品的各成份包括：海膽黃10克；魚眼6克；蚌肉5克；蚌淚5克；鉤藤25克；耐冬根25克；菠菜根5克；天門冬19克。

本實施例涉及的保健食品制備的方法具體包括以下幾個工藝步驟：