[發明專利]一種氣虛體質保健食品及其制備方法

有效

• 申請號: 201410182010.1
• 申請日: 2014-04-30
• 公開（公告）號: CN103948030A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發明（設計）人: 李愛民;李永強;夏泉;溫波
• 申請（專利權）人: 新時代健康產業（集團）有限公司;煙臺新時代健康產業有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 北京北新智誠知識產權代理有限公司 11100
• 代理人: 劉茵

技術領域

本發明涉及一種藥食同源保健食品及其制備方法，具體涉及針對氣虛體質保健食品及其制備方法。

背景技術

體質是由先天遺傳和后天獲得所形成的，個體在形態結構和功能活動方面所固有的、相對穩定的特性，與心理性格具有相關性。個體的體質不同，表現為在生理狀態下對外界刺激的反應和適應性上的某些差異性，以及發病過程中對某些致病因子的易感性和疾病發展的傾向性。

中醫體質理論淵源于《內經》，在《內經》中對個體及不同群體的體質特征、體質的形成、體質的分型及其與疾病發生發展的關系、疾病的防治等問題均有詳細的闡述。中醫體質學說的形神構成論認為，體質是特定軀體素質與一定心理素質的綜合體，體現了中醫的“形神合一”思想。

中醫體質分類是以人體生命活動的物質基礎-陰、陽、氣、血、津液盛衰狀態為依據而確立的，正因為體內陰、陽、氣、血、津液的盛衰狀態不同，從而表現為個體之間的體質差異性。

中醫對氣虛體質的認識，始于《內經》。氣虛體質由于先天稟賦不足，后天失養，如孕育時父母體弱、早產、人工喂養不當、偏食、厭食，或因病后氣虧、年老氣弱等。氣虛體質和陽虛體質比較相近，從性質上來說，屬于虛性體質。陽虛體質以熱量不夠，陽氣虛，缺乏溫煦，畏寒怕冷為主。氣虛體質也有陽虛體質的這些傾向，但它最主要是反映在臟腑功能的低下。氣虛體質的人相對五臟來說，他肺臟功能和脾臟功能弱一點。特征為形體消瘦或偏胖，體倦乏力，面色蒼白，語聲低怯，常自汗出，且動則尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脈虛弱，是其基本特征。若患病則諸癥加重，或伴有氣短懶言、咳喘無力；或食少腹脹、大便溏泄；或脫肛、子宮脫垂；或心悸怔忡、精神疲憊；或腰膝酸軟、小便頻多，男子滑精早泄、女子白帶清稀。氣虛體質主要亞健康癥狀總結三字經為：氣虛質，免疫差，易疲乏，常虛喘。

目前，用于改善氣虛體質癥狀，補氣養氣的都是一些中藥，口感差，服用不方便。

發明內容

針對現有技術的上述問題，本發明提供一種針對氣虛體質，具有益氣健脾，滋養心腎功效的保健食品及其制備方法。

為實現上述目的，本發明包括如下技術方案：

一種氣虛體質保健食品，其是以藥食兩用原料黃精、桔梗、山藥和人參的提取物為有效藥物組分以及在藥品和食品中允許使用的輔助添加成分組成，以重量份計的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為：黃精75～250份、桔梗30～105份、山藥54～180份和人參9～45份。

如上所述的保健食品，優選地，所述以重量份計的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為：黃精125～200份、桔梗45～90份、山藥90～120份和人參15～30份。

如上所述的保健食品，優選地，所述以重量份計的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為：黃精150份、桔梗60份、山藥112.5份和人參22.5份。

如上所述的保健食品，優選地，所述有效藥物組分的重量份組成配比為：黃精提取物15～50份、桔梗提取物10～35份、山藥提取物9～30份和人參提取物3～15份。

如上所述的保健食品，優選地，所述有效藥物組分的重量份組成配比為：黃精提取物25～40份、桔梗提取物15～30份、山藥提取物15～20份和人參提取物5～10份。

如上所述的保健食品，優選地，所述有效藥物組分的重量份組成配比為：黃精提取物30份、桔梗提取物20份、山藥提取物18.75份和人參提取物7.5份。

如上所述的保健食品，優選地，所述各提取物的提取方法如下：

黃精、桔梗、山藥和人參均使用水煎煮法獲得提取物。

如上所述的保健食品，優選地，該保健食品中還含有輔料，選自南瓜粉、橙粉、魔芋粉和羅漢果甜苷中的一種或幾種。

如上所述的保健食品，優選地，每100重量份的保健食品含南瓜粉20～45份、橙粉5～20份、魔芋粉3～10份和/或羅漢果甜苷0.3～1.0份。

如上所述的保健食品，優選地，所述黃精提取物的制備方法如下：

黃精飲片，加4-10倍量水煮沸提取0.5-2小時，提取1-3次，提取液過濾，合并過濾液備用；過濾液濃縮，濃縮至比重1.06-1.14；濃縮液用離心機離心，取離心液備用；離心液加入成品量的5-15％麥芽糊精混合均勻后至噴霧干燥器中干燥，噴霧干燥器進風溫度為180-205℃，出風溫度為90-105℃；取噴霧干燥所得干膏粉碎，過80目篩，得黃精提取物。

如上所述的保健食品，優選地，所述桔梗提取物的制備方法如下：