[發明專利]一種玫瑰神秘果茶

有效

• 申請號: 201410173650.6
• 申請日: 2014-04-28
• 公開（公告）號: CN103976098A
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發明（設計）人: 陳紹存
• 申請（專利權）人: 安徽舒綠茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種玫瑰神秘果茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：玫瑰汁300-320、雪梨80-100、神秘果80-100、鮮橙60-70、苦瓜30-40、紅棗40-50、檸檬醋50-60、梔子5-7、黃芪6-7、紫苑5-6、珍珠6-7、苦蕎5-7、檸檬草8-10、代代花5-7、紅豆花3-4、食品添加劑6-8、白糖100-120、水適量：

所述食品添加劑，由以下重量份原料制成：蘆薈汁45-50、菠蘿汁20-30、黑松露10-15、松茸10-15、花生殼5-6、向日葵花5-6、桑葉5-6、酸奶粉20-30、水適量；

所述食品添加劑的制備方法：

（1）將黑松露、松茸置于鍋中，加入菠蘿汁，加1-2倍量水加熱燜煮40-50分鐘，將所有物料打成漿汁，過濾，得到濾液備用；

（2）將花生殼、向日葵花、桑葉用5-8倍量的水提取，得到提取液備用；

（3）將蘆薈汁、步驟1的濾液、提取液合并，混勻即可。

2.如權利要求1所述的一種玫瑰神秘果茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將雪梨、神秘果、鮮橙洗凈，取其果肉，切成塊置于容器中，加入玫瑰汁、食品添加劑，加熱煮至果肉熔化，過濾，得到濾液備用；

（2）將苦瓜、紅棗洗凈，取苦瓜肉、紅棗肉置于與檸檬醋一起反復碾壓，取得到的汁液備用；

（3）將梔子、黃芪、紫苑、珍珠、苦蕎、檸檬草、代代花、紅豆花用6-9倍量的水提取，得到提取液備用；

（4）將步驟1中的濾液、步驟2的汁液、步驟3的提取液、白糖合并，混勻后灌裝即可。