[發明專利]一種羅非魚飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201410144528.6
• 申請日: 2014-04-11
• 公開（公告）號: CN103960524A
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發明（設計）人: 溫小波;何小剛;朱大世;李升康
• 申請（專利權）人: 汕頭大學
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14
• 代理公司: 廣州三環專利代理有限公司 44202
• 代理人: 溫旭

技術領域

本發明涉及魚類飼料領域，尤其涉及一種含有滸苔的羅非魚飼料及其制備方法。

背景技術

我國是世界上最大的羅非魚養殖生產及出口國家，羅非魚養殖過程中全程使用人工配合飼料。當前，絕大多數飼料生產企業由于自身缺乏研發條件，需依賴研發機構或專業公司提供飼料配方或飼料預混料。蛋白源在羅非魚飼料配方中占成本比例最大，其利用率是決定飼料成本和質量的重要環節。近年來優質動物性蛋白源飼料原料(以魚粉為代表) 的價格不斷上漲，為了使羅非魚飼料配方成本控制在市場可接受的范圍內，多數飼料企業選擇了廉價的植物性原料作為飼料蛋白源。然而，實踐表明，當飼料蛋白源全部或大部分采用植物性原料時，羅非魚出現了明顯的生長減緩、生存率降低等后果。

滸苔是一種大型綠藻，其自然繁殖能力特別強，在我國沿海資源豐富卻缺乏合理、有效的利用途徑；不僅如此，由滸苔的爆發性生長引發的“綠潮”，往往對近岸環境造成災難性后果。事實上，滸苔富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質，同時還含有脂肪和維生素。在滸苔蛋白質中，氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量較高。在滸苔的脂肪酸組成中，多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的含量為分別為50. 5 %、12. 7%和36. 8%，其中包括近4%的奇數碳原子脂肪酸。因此滸苔是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低能量，且富含礦物質和維生素的天然理想營養食品的原料。

目前已有研究表明在雞飼料中添加一定比例的滸苔粉可以使雞蛋的顏色加深，在海參飼料中添加一定比例的滸苔粉可以顯著提高海參的存活率，目前還沒有滸苔粉在羅非魚中的應用還未見報道。

發明內容

本發明的目的是利用近海灘涂中滸苔這一天然野生綠藻，在羅非魚配合飼料中添加適當比例的滸苔干粉，降低羅非魚飼料的生產成本，且也不影響甚至促進羅非魚的生長。

為了實現本發明的目的，本發明提供了一種羅非魚飼料，包括蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料和輔料，其特征在于：所述飼料還包括重量百分比為15%的滸苔粉；所述蛋白源原料選自由米糠粕、魚粉、花生粕、豆粕、菜粕以及它們的混合物構成的組；所述脂肪源原料選自魚油、豆油或它們的混合物；所述糖源原料是次粉；所述輔料選自由復合維生素、混合礦物質、大豆磷脂粉、DL-蛋氨酸、磷酸二氫鈣、氯化膽堿、抗壞血酸、魷魚膏以及它們的混合物構成的組；其中，所述飼料由如下重量百分比的營養成分組成：粗蛋白35.9～36.8%，粗脂肪6.6～6.8%，余下為碳水化合物、粗纖維、灰分和水分。

作為本發明的一種優選實施方式，所述輔料包括復合維生素和混合礦物質；其中所述復合維生素的重量百分比0.5～1%，混合礦物質的重量百分比為0.5～1%。

作為本發明的一種優選實施方式，所述輔料由以下重量百分比的各組分構成：復合維生素0.5～1%，混合礦物質0.5～1%，大豆磷脂粉1～2%， DL-蛋氨酸0.2～0.5%，磷酸二氫鈣1～2%，氯化膽堿0.2～0.5%，抗壞血酸0.2～0.5%，魷魚膏0.2～0.5%。

作為本發明的一種優選實施方式，所述飼料按照下述原料重量百分比配制：次粉16%，米糠粕10%，魚粉12%，花生粕12%，豆粕15%，菜粕13.8%，豆油3%，磷酸二氫鈣2%，氯化膽堿0.2%，復合維生素0.5%，混合礦物質0.5%，滸苔粉15%。

作為本發明的一種優選實施方式，所述飼料按照下述原料重量百分比配制：次粉14%，米糠粕10%，魚粉12%，花生粕12%，豆粕15%，菜粕13.4%，豆油2%，魚油1%，復合維生素0.5%，混合礦物質0.5%，大豆磷脂粉2%，DL-蛋氨酸0.2%，磷酸二氫鈣2%，氯化膽堿0.2%，魷魚膏0.2%，滸苔粉15%。

本發明的另一目的在于提供一種上述羅非魚飼料的制備方法，包括以下步驟：

①滸苔采集：滸苔采集后，清洗，去除雜質，用離心脫水機脫水，離心脫水機的轉速為3000-5000轉/分鐘，離心脫水3～10 分鐘；

②滸苔粉制備：將滸苔放入干燥箱烘干，干燥溫度為70～85℃， 干燥4～5小時，水分含量控制在10～15%，然后用粉碎機粉碎至80～120目，備用；

③混合：按規定的重量百分數混合滸苔粉以及粉碎后的蛋白源原料、糖源原料和輔料各組分，攪拌均勻，得到物料A；

④膨化：將所述物料A進膨化飼料機膨化，得到物料B；

⑤噴涂：按照規定的重量百分數將脂肪源原料噴涂到物料A上，完全吸收后，即可得到飼料成品。