[發明專利]一種具有保健功能的苦蕎殼及其制備方法

有效

• 申請號: 201410121805.1
• 申請日: 2014-03-28
• 公開（公告）號: CN103980501A
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發明（設計）人: 鄭敏;王作山
• 申請（專利權）人: 蘇州大學
• 主分類號: C08J3/00
• 分類號: C08J3/00;C08L97/02
• 代理公司: 蘇州創元專利商標事務所有限公司 32103
• 代理人: 陶海鋒

技術領域

本發明涉及一種具有保健功能的苦蕎殼及其制備方法，屬于功能材料制備領域。?

背景技術

苦蕎屬于蓼科，蕎麥屬。一年生草本，莖直立，分枝，紅色。花白色或淡紅色。葉廣三角形，基部心形。堅果卵形，有三銳棱。多出產于高寒山區，中國西南四川涼山彝族自治州、西北甘肅通渭華嶺山及山西晉北一帶。苦蕎的果肉也就是苦蕎面因集七大營養于一身，素有五谷之王的美稱，《千金藥方》記載，苦蕎具有可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、?通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效，因此圍繞苦蕎的果肉人們進行了很多研究和新產品開發。但對苦蕎的殼，也就是蕎麥皮，一般的認知就是用純天然苦蕎殼可做成的枕頭及被褥透氣性好，可隔熱防潮、按摩放松頭頸、腰部、清腦明目之功效。?

然而，苦蕎枕或被褥使用一段時間后，潮濕空氣或睡覺時不經意流出的口水、分泌的汗液等都會滲透到枕芯、褥子里面，殘存的蕎麥仁雜質會產生變質、變黑、生蟲、發霉等現象并滋生細菌。基于上述情況，苦蕎家紡用品一直處于傳統和生態的范疇，其科技附加值未得到開發和合理利用，未列入高端家紡的行列。苦蕎殼固有的物理特性再加上其果肉的被認知度，因此，比起苦蕎果肉而言，苦蕎殼有待開發的空間更大，資源更廣。目前，關于苦蕎殼功能化的研究與應用尚未見報道。?

發明內容

本發明所要解決的問題是克服現有苦蕎殼加工技術中存在的不足，苦蕎殼應用缺乏功能性的現狀，提供一種具有保健功能的苦蕎殼及其制備方法。?

實現本發明目的的技術方案是提供一種具有保健功能的苦蕎殼的制備方法，包括如下步驟：?

1、將可溶性金屬鹽、沉淀劑、分散劑、成膜劑溶于蒸餾水中，加入乙醇混合均勻,得到混合溶液；

2、將混合溶液加入到反應釜中，在130～180℃的溫度條件下反應6～15h，降到室溫后陳化處理5～10h，再經離心分離得到乳白色漿狀物；

3、加入蒸餾水，在超聲波條件下攪拌處理得到乳白色漿液；

4、將苦蕎殼置于堿液中進行處理，控制pH為9～11，溫度為50～80℃，處理時間為30～100min，再經脫水、烘干；

5、將步驟3得到的乳白色漿液稀釋后,?采用浸漬或噴霧法對苦蕎殼進行處理，在苦蕎殼表面分布平均粒徑為10～100nm的粒子，得到一種具有保健功能的苦蕎殼。

本發明技術方案所述的可溶性金屬鹽為可溶性的金屬鋯、鋁、硅、鋅、鎂、鈣、銀、鐵、鈦的化合物中的一種或幾種。所述的沉淀劑為尿素、硫尿、硫代乙酰胺、乙醇胺、二乙醇胺、三乙醇胺、六次甲基亞胺、巰基乙胺、一羥基乙基乙二胺三乙酸或二乙烯三胺五乙酸。所述的分散劑為乙二胺四乙酸鈉、羧甲基磺酸鈉、草酸鈉、檸檬酸鈉、草酸銨、草酸苷、二巰基丙烷磺酸鈉、氨基酸及其鹽類、卵磷脂或巰基乙酸、氮川三乙酸及其鹽。所述的成膜劑為聚乙二醇、聚丙二醇、聚乙烯醇、聚丙烯醇、聚酰胺、聚乙烯吡咯烷酮、有機硅柔軟劑、偶聯劑、親水劑、絲膠、殼聚糖、有機氟化物或聚丙烯酸酯。所述的堿液為氫氧化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液中的一種或幾種。?

本發明技術方案還包括按上述制備方法得到的一種具有保健功能的苦蕎殼。?

與現有技術相比，本發明的突出優點是：?

1、可依據反應化合物的種類選擇，得到具有抗菌、防霉、防螨蟲、遠紅外、防電磁波、磁療等一種或多種功能的苦蕎殼。

2、多功能漿液在熱反應釜中一步合成，避免了納米材料制備和使用中的團聚。?

3、保健功能苦蕎殼可與納米材料牢固結合，無需粘合劑。?

4、該技術可在傳統的設備上進行，而且廢水排放量少，工序簡單，特別適合工業化生產。?

附圖說明

圖1是本發明實施例1提供的具有保健功能的苦蕎殼表面的納米材料掃描電鏡SEM圖（放大8萬倍）；?

圖2是本發明實施例1提供的具有保健功能的苦蕎殼的X射線光電子能譜分析圖。

具體實施方式

下面通過實施例并結合附圖，對本發明的技術方案作進一步的闡述。?

實施例1：?