[發明專利]烹飪制備設備

有效

• 申請號: 201410102502.5
• 申請日: 2014-03-19
• 公開（公告）號: CN104055436B
• 公開（公告）日: 2018-04-27
• 發明（設計）人: 丹尼爾·拉博德;迪迪埃·奧斯泰諾;奧古斯坦·多米尼格茲
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: A47J44/02
• 分類號: A47J44/02
• 代理公司: 北京市萬慧達律師事務所11111
• 代理人: 白華勝,段曉玲

技術領域

本發明一般涉及包括至少兩個不同工作附件的烹飪制備設備。

背景技術

在現有技術中公知有包括多個工作附件用于為使用者提供多種制備功能的烹飪制備設備。這些功能不應具有差異而使得要應用的安全標準不相同，因為這種設備應遵守安全標準，不管使用的附件如何。具體來說，如果設置了高速切割功能，則設備不應提供電動機的連續運行工作，這使其與一種強加連續運行工作的附件不兼容。這些對立的強制性要求對提出一種提供這兩種功能的烹飪制備設備來說是一種約束。

發明內容

本發明的目的是克服上述缺點，并且具體來說，首先提供一種設備，該設備一方面可以使用電動機的連續運行功能來實現烹飪制備，并且另一方面可以實現與該連續運行功能不兼容的烹飪制備，同時保證使用者的安全。

為此，本發明的第一方面涉及一種烹飪制備設備，所述設備包括：

－支撐殼體；

－至少一個可拆卸的第一工作附件和可拆卸的第二工作附件，所述第一工作附件和所述第二工作附件各自包括工具；

－電動機，其配置在所述支撐殼體內，該電動機具有驅動軸，所述驅動軸被配置用于驅動所述工具中的一個或另一個；

－電路，其被配置用于控制所述電動機的起動，

所述設備的特征在于，所述電路被配置為具有所述電動機的連續運行功能，并且所述第一工作附件被配置用于當其工具由所述電動機驅動時禁用所述連續運行功能。

根據本實施方式的設備可以絕對安全地提供第一工作附件，該第一工作附件的使用禁止電動機的連續運行工作，因為第一工作附件自身禁用該連續運行功能。換句話說，當其工具由電動機驅動時，必然被安裝在支撐殼體上的第一工作附件自動禁用該連續運行功能，沒有使用者方面的動作。

根據本發明的一個方面，控制桿沿著工作容器布置。

根據本發明的一個方面，所述電路包括手動的第一開關，所述第一開關被配置用于可以選擇所述電動機的連續運行功能，所述電路包括常閉的第二開關，所述第二開關與選擇所述連續運行功能的所述第一開關串聯安裝，并且所述第一工作附件被配置用于當其工具由所述電動機驅動時將所述第二開關轉換并保持在斷開狀態。連續運行功能的自動禁用通過電路的布線實現，該布線包含該電路的第二開關，如果第一工作附件安裝在支撐殼體上，則該第二開關自動斷開。

根據本發明的一個方面，所述第一工作附件包括加速裝置，所述加速裝置被配置用于安裝在所述電動機和所述第一工作附件的工具之間，并且所述加速裝置被配置用于將所述第二開關轉換并保持在斷開狀態。所述設備和其電動機由該實施方式簡化，因為第一工作附件包括其自身的加速器，這限制了支撐殼體的更改。

根據本發明的一個方面，所述加速裝置相對于包括所述工具的所述第一工作附件的主部分是可拆卸的。該實施方式允許與第一工作附件的主部分分開的清洗（例如在洗碗機中）。

根據本發明的一個方面，所述手動的第一開關還被配置用于可以選擇所述電動機的斷續運行功能，并且所述電路包括常開的第三開關，所述第三開關與選擇所述斷續運行功能的所述第一開關串聯安裝并被配置用于控制斷續起動。

根據本發明的一個方面，所述第一工作附件包括工作容器，所述工作容器被配置用于安裝在所述支撐殼體上，并且安裝在所述支撐殼體上的所述工作容器相對于所述支撐殼體從停止位置朝工作位置活動，以便在由使用者引發的控制運動時控制所述第三開關。

正是第一工作附件控制第三開關用于使電動機進行斷續運行工作，這意味著，另一工作附件不可以使電動機進行斷續運行工作。因此，使用者不會進行不符號標準的操作，因為工作選項與工作附件直接相關聯。

根據本發明的一個方面，從停止位置朝工作位置的控制運動包括：

－第一行程部分，其間，所述第一工作附件的所述工具和所述驅動軸彼此接合；

－第二行程部分，其間，所述第三開關被控制。

工作安全性通過該實施方式得到了改善，因為工作容器的控制運動還被限定用于使工具與電動機的驅動軸接合。換句話說，工具只有當電動機應驅動該工具時才與電動機銜接：在工作容器朝停止位置運動時，工具在電動機停止的同時與驅動軸脫開，而不承受電動機的慣性。工具停止得比電動機快。應注意的是，本發明不限定于工具與驅動軸的直接接合，可以在工具和電動機的轉子的驅動軸之間設置中間聯結部件。