[發明專利]一種可調控風味的卷煙加香方法

有效

• 申請號: 201410094310.4
• 申請日: 2014-03-14
• 公開（公告）號: CN103876276B
• 公開（公告）日: 2017-01-11
• 發明（設計）人: 馬宇平;姚二民;李曉;蘇東贏;魯平;陳芝飛;高尊華;程曉楠
• 申請（專利權）人: 河南中煙工業有限責任公司;鄭州輕工業學院
• 主分類號: A24C5/00
• 分類號: A24C5/00
• 代理公司: 鄭州聯科專利事務所(普通合伙)41104
• 代理人: 郭麗娜,時立新

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技術領域????

????本發明屬于卷煙技術領域，具體涉及一種可調控風味的卷煙加香方法。

背景技術????

????隨著時代發展，人們的消費水平越來越高，消費形式和要求呈多元化發展，卷煙消費者對煙草制品風味也提出了多樣性的需求。研究表明，天然植物中存在著許多與煙草相近的香氣成分，因而將其應用于卷煙中將能夠使卷煙風味表現出豐富多彩的變化。

香煙在卷制過程中一般要經過煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條、煙條分切為煙支、煙支接裝濾嘴而成。現有的卷煙加香技術，一般采用煙絲加香，也有濾嘴加香、卷煙紙加香等方式。

煙絲加香是用壓縮空氣將香精噴成霧狀加到烘后的煙絲中，主要改善卷煙香氣特性，賦予卷煙香氣特征；但對于特殊風味的卷煙，風味組份在煙絲加香過程中會影響煙香的整體協調性而不宜突出表現。

濾嘴加香是通過卷煙濾嘴對卷煙產品進行加香的方法，一般用于具有特殊用途的香料、香精的加香，用中間媒介吸附香料施加在濾棒中，吸附劑控制香精的揮發性，煙支在燃吸過程中，香料的香氣能夠揮發出來。

卷煙紙加香是在卷煙紙的制造過程中通過噴淋或涂布的方法將香料添加劑與助燃劑一起施加在紙張表面，制成卷煙紙后再用來卷制煙支。濾嘴加香和卷煙紙加香雖然也可以實現卷煙的特殊風味，但實施工藝比較復雜，需要先將香料通過濾棒或卷煙紙的生產流程施加在濾嘴和卷煙紙中，香料的選擇和施加方式會受到濾棒成型工藝和造紙工藝的很大限制，施加過程也會造成香料的損失，同時濾棒和卷煙紙制品的質量穩定性以及使用前的運輸、貯存條件都對卷煙香氣產生影響；生產成本也較高。

發明內容????

本發明的目的在于提供一種可調控風味的香煙加香方法，該方法能對香煙風味進行便捷調控。

本發明采用以下技術方案：

一種可調控風味的卷煙加香方法，在煙條成型時，向煙條搭口處和/或煙條表面噴涂風味組份。通過煙條中風味組份的組成和施加量的改變，對卷煙的風味進行調控。

風味組份的用量為煙條質量的0.001%~2%。

風味組份指的是能賦予卷煙風味的單種物質或多種物質的混合物。

風味組份以液態或固液混合態形式噴涂。

實現本發明時，在煙條搭口裝置（電烙鐵）和打條器之間增設煙條定量加香裝置，或者在煙條切割前的導煙管上打孔，安裝煙條定量加香裝置；在煙條經過該加香裝置時，將風味組份以點、線或面的形式涂布于煙條搭口處和/或煙條表面上，再經烘干、分切，加工成可調控風味的卷煙。風味組份的噴涂可采用上膠器或噴槍。

風味組份以點、線或面的形式噴涂在煙條搭口處和/或煙條表面。

風味組份的具體組份及其噴涂量，依據各種風味物質對煙氣物理化學指標、感官風格的影響確定，可以依據市場對產品風味的不同需求隨時進行調整。

本發明改變了原有卷煙加香的形式，將風味組份均勻噴涂于煙條搭口處和/或煙條表面，在煙支燃吸時風味組份隨主流煙氣均勻釋放，賦予卷煙獨特的風味，并保持卷煙整體香氣的協調性。本方法對卷煙風味的調控，無需改變現用煙絲配方及輔材設計，無生產周轉環節，能快速方便地響應市場變化，滿足不同吸煙口味消費者的需要。本發明加香方法的實施工藝簡單，生產成本較低，資源消耗少。市場針對性強，易于被生產企業和消費者所接受，具有顯著的工業應用價值。

具體實施方式?

實施例1

一種可調控風味的卷煙加香方法，在煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條時，向煙條搭口處以線的形式噴涂α-紫羅蘭酮，α-紫羅蘭酮的用量為煙條質量的0.001%。

實施例2

一種可調控風味的卷煙加香方法，在煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條時，向煙條表面以面的形式噴涂α-紫羅蘭酮，α-紫羅蘭酮的用量為煙條質量的0.05%。

實施例3

一種可調控風味的卷煙加香方法，在煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條時，向煙條搭口處和煙條表面以面的形式噴涂棗子酊，棗子酊的用量為煙條質量的0.1%。

實施例4

一種可調控風味的卷煙加香方法，在煙絲用卷煙紙卷制成型為煙條時，向煙條搭口處以兩排點構成點陣的形式噴涂棗子酊，棗子酊的用量為煙條質量的0.01%。

以上實施例完成加香后再經煙條烘干、分切、煙支接裝，制成特殊風味的卷煙制品。