[發明專利]一種刺玫果養血明目火鍋調料及生產方法

在審

• 申請號: 201410082732.X
• 申請日: 2014-03-10
• 公開（公告）號: CN103815350A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發明（設計）人: 王琳琳
• 申請（專利權）人: 哈爾濱靈椿味道食品開發有限公司
• 主分類號: A23L1/221
• 分類號: A23L1/221;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種刺玫果養血明目火鍋調料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，刺玫果20-35份、赤豆10-30份、何首烏10-30份、玫瑰10-30份、熟地黃10-30份、青葙子10-30份、郁金10-30份、谷精草10-30份、決明子10-30份、夏枯草10-30份、紅棗10-30份、黑芝麻10-30份、密蒙花10-30份。

2.一種刺玫果養血明目火鍋調料，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，刺玫果20-30份、赤豆10-25份、何首烏10-25份、玫瑰10-25份、熟地黃10-25份、青葙子10-25份、郁金10-25份、谷精草10-25份、決明子10-25份、夏枯草10-25份、紅棗10-25份、黑芝麻10-25份、密蒙花10-25份。

3.一種刺玫果養血明目火鍋調料，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，刺玫果25份、赤豆15份、何首烏15份、玫瑰15份、熟地黃15份、青葙子15份、郁金15份、谷精草15份、決明子15份、夏枯草15份、紅棗15份、黑芝麻15份、密蒙花15份。

4.根據權利要求1-3所述的一種刺玫果養血明目火鍋調料的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料刺玫果、赤豆、何首烏、玫瑰、熟地黃、青葙子、郁金、谷精草、決明子、夏枯草、紅棗、黑芝麻、密蒙花備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；?C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，放入味素，精鹽，二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。