[發(fā)明專利]一種柑橘皮渣育苗基質及其制備方法

有效

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• 申請日: 2014-03-04
• 公開（公告）號: CN103819282A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發(fā)明（設計）人: 劉厚平;張翠紅;劉猛
• 申請（專利權）人: 重慶圣沛農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號: C05G3/02
• 分類號: C05G3/02;C05F17/00
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技術領域

本發(fā)明涉及育苗基質，特別涉及一種利用柑橘皮渣發(fā)酵產(chǎn)物制備的育苗基質及其制備方法。

背景技術

至今，我國已成為世界上最大的柑橘生產(chǎn)國和消費國。柑橘果實除了作為鮮果消費外，還是重要的加工原料，用于生產(chǎn)橘瓣罐頭和橙汁等。我國的橘瓣罐頭年加工能力約100萬噸，橙汁年加工能力200多萬噸。柑橘加工后產(chǎn)生40%以上的皮渣。對于柑橘皮渣的處理，美國、巴西等柑橘加工大國主要采用烘干作飼料，烘制1噸干皮渣需消耗0.8噸以上的標煤，我國因柑橘產(chǎn)區(qū)的煤炭價格較高，難于實施。目前，國內(nèi)的柑橘皮渣只有少量用于提取果膠等成分，還有極少量直接用作牛飼料或其他用途；由于柑橘鮮皮渣含水量高達60%～80%，難于保存，我國絕大部分柑橘皮渣仍采用衛(wèi)生填埋方式處理，每填埋1萬噸皮渣需要占用土地0.5公頃左右，填埋場污水多、散發(fā)惡臭，不僅浪費資源，而且占用土地、環(huán)境污染嚴重，成為阻礙我國柑橘加工業(yè)發(fā)展的一大障礙。

柑橘容器育苗是目前我國柑橘育苗的主要方式，全國年50萬株以上規(guī)模的柑橘容器育苗場已有90多家，每年的柑橘容器育苗約1億株。目前,柑橘容器育苗的營養(yǎng)土普遍采用草炭基質,草炭資源的不斷開采不僅造成生態(tài)環(huán)境的破壞,且隨著資源的減少,草炭價格不斷升高,成本不斷增加。雖然國內(nèi)外對替代草炭育苗基質的研究已有不少報道,但將柑橘加工的副產(chǎn)品-柑橘皮渣作為柑橘育苗基質的研究極少。西南大學碩士吳玉婷進行了發(fā)酵柑橘皮渣取代草炭用于柑橘育苗的研究，研究結果表明發(fā)酵柑橘皮渣可以取代草炭用來配制營養(yǎng)土,用于柑橘容器育苗。其中,以發(fā)酵柑橘皮渣和沙溪廟組紫色土配制的營養(yǎng)土效果最好,最佳配制比例為1：3,所育苗木的主要質量指標顯著優(yōu)于目前常用的草炭營養(yǎng)土,且其營養(yǎng)土成本僅為草炭營養(yǎng)土的1/2左右。因此,利用發(fā)酵柑橘皮渣取代草炭進行柑橘容器育苗,不僅可降低育苗成本,還可部分解決柑橘皮渣的出路問題,具有經(jīng)濟和環(huán)保的雙重效益。中國專利CN102887791B公開了一種制作柑橘容器育苗營養(yǎng)土的方法，采用發(fā)酵柑橘皮渣取代草炭，以1份發(fā)酵柑橘皮渣和2-4份（優(yōu)選3份）沙溪廟組紫色土配制的營養(yǎng)土效果最好，但柑橘皮渣采用自然發(fā)酵，柑橘皮渣有效利用率低，并且，育苗基質要在晴天的陽光下累計暴曬20天殺菌滅蟲，生產(chǎn)周期長，工作效率低，受到季節(jié)和氣候的嚴重約束，無法實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。

可見，在柑橘皮渣無害化處理過程中，不論采取何種利用方式，應以柑橘皮渣的有效利用為中心，研究一種生產(chǎn)效率高、易于規(guī)模化操作的用發(fā)酵柑橘皮渣取代草炭制備育苗基質的方法很有必要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所解決的技術問題是克服現(xiàn)有以發(fā)酵柑橘皮渣為主要原料制備育苗基質的缺陷，以通過微生物發(fā)酵降酸、經(jīng)復合酶制劑降解和微生物液體菌劑堆肥發(fā)酵，并添加尿素、磷酸一銨、硫酸鉀調(diào)配后的發(fā)酵柑橘皮渣為原料，用沙溪廟組紫色土代替草炭、珍珠巖、蛭石等不可再生資源，科學復配土壤殺蟲劑，制得一種無雜草、無害蟲；物理性能良好，吸水性合理，透氣性良好；PH值合理，離子交換能力強，營養(yǎng)均衡，出苗率高、出苗整齊、苗壯的育苗基質，不僅大大降低了育苗基質的原料成本，而且縮短了生產(chǎn)周期，不受天氣等因素制約，可隨時進行規(guī)模化生產(chǎn)。

本發(fā)明的首要目的是提供一種柑橘皮渣育苗基質，由以下重量份數(shù)的原料制備：

發(fā)酵柑橘皮渣5-10份，沙溪廟組紫色土15-30份，土壤殺蟲劑0.05-0.8份；

所述發(fā)酵柑橘皮渣由50-60%質量比的柑橘皮渣和40-50%質量比的有機質輔料制備，包括如下步驟：

（1）柑橘皮渣降酸

將柑橘皮渣粉碎至粒度3-5mm，加入柑橘皮渣質量0.5-1.2%的降酸酵母于室溫進行發(fā)酵24-72h，每隔12h翻動一次，直至柑橘皮渣pH值降至6-7；

所述柑橘皮渣為工業(yè)化榨汁后的柑橘廢渣，水分含量60-80%，pH值＜4；

所述降酸酵母由畢赤酵母、裂殖酵母和葡萄酒酵母的擴培發(fā)酵液組成；所述畢赤酵母、裂殖酵母和葡萄酒酵母的擴培發(fā)酵液中酵母菌體濃度分別為8.0x10⁸-9.0x10⁸個/mL、5.0x10⁸-6.0x10⁸個/mL和7.0x10⁷-8.0x10⁷個/mL；所述畢赤酵母、裂殖酵母和葡萄酒酵母發(fā)酵液混合的質量比為1-5:1-3:0.5-1.5；

（2）混料