[發(fā)明專利]雙用途烤架

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410050301.5
• 申請日: 2014-02-13
• 公開（公告）號: CN104000512A
• 公開（公告）日: 2014-08-27
• 發(fā)明（設計）人: 尼爾·霍
• 申請（專利權）人: 佈朗公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京市金杜律師事務所 11256
• 代理人: 鄭立柱;邵桂禮

技術領域

本發(fā)明總體涉及烹調食物的烤架，更具體地涉及允許烘烤處于水平或垂直安裝位置上的食物的雙用途烤架。

背景技術

烤架在烹飪領域是公知技術，一般操作是將待烤制的食物包括肉架設在烤盤之上以便進行均勻烤制，允許收集脂肪用于其他烹飪目的，并有助于最終清潔烤盤。常規(guī)烤架設計為相對于一表面例如烤盤基本平坦地或共面地放置，烤架坐落在烤盤之上，允許食物放置在烤架上烹調。

垂直式烤架和相關器具也是已知的，烤架相對于一表面基本豎直或垂直安裝，烤架坐落在該表面上，允許將食物垂直安置在烤盤或其他裝置之上。這些垂直式烤架與標準水平定向式烤架有著類似特性或特征，但它們提供了其他用途包括將待烘烤食物支撐在豎直取向上。豎直定位可提供優(yōu)選的烤制條件，尤其是為家禽提供優(yōu)選的烤制條件，并且允許更高效地使用烹飪空間。

但是，傳統(tǒng)的水平安裝和垂直安裝的烘烤器具都頗受空間利用效率低下之苦，原因是它們體型龐大，要求廚房有專門的存儲空間。如果某人希望有以垂直或水平定向來安置食物的選擇，傳統(tǒng)上是他需要購置兩臺單獨的設備。

發(fā)明內容

因此，需要提供一種能夠變換地提供水平或垂直烤架的烤架設備，以減少廚房中所用器具的數(shù)量并降低購買多臺器具的需求。

本發(fā)明要求保護一種具有可移動臂的雙用途烤架，提供具可變換構型的烤架。

在一實施例中，安裝在一基座的至少一組相對的臂可在第一構型和第二構型間移動。在第一構型中，所述相對的臂大體與該基座所坐落的平面平行。在第二構型中，所述相對的臂相互配合以允許食物安置于其上。

在另一實施例中，所述相對的臂可旋轉地連接到基座上，以允許這些臂在第一構型和第二構型間旋轉。

在再一個實施例中，每個所述相對的臂具有縱向上相反的基座連接端和至少一個自由端，所述相對的臂可具有不止一個自由端以提供不止一個垂直烤架點。

在再一個實施例中，相對的臂可在處于第二構型時相互配合地互鎖。

附圖說明

本發(fā)明實例將參考如下附圖進行詳細描述：

圖1是烤架設備的一個實施例的透視圖，其中相對的臂處于第一構型；

圖2是圖1實施例的透視圖，其中相對的臂處于第二構型；

圖3示出了食物被架置于第一構型上的一實施例；

圖4示出了食物被架置于第二構型上的一實施例；

圖5是本發(fā)明一替代實施例的俯視圖；

圖5A是圖5實施例的沿線A-A觀看的側視圖；

圖6是圖1和2中所見實施例的一組相對的臂的放大透視圖。

具體實施方式

圖1和2示出了由基座102和至少一組相對的臂103構成的烤架設備101。圖3示出了食物以第一構型放置的一實施例。圖4示出了食物以第二構型放置的一實施例。如圖1和2所示，每組相對的臂可在圖1所示的第一構型和圖2所示的第二構型之間移動。

所示基座102可具有各種可能的結構形式，盡管為了簡化清潔和儲藏，它可以是烤架，并可由絲架制成。該基座的剛性必須足以支撐設置其上的食物的重量，并足以將食物310高高保持在烤盤309或其它表面之上。一般而論，構成該基座的烤架是已知的，各種結構構型能夠提供所要求的剛度。圖1和2所示的烤架提供一示例性結構構型，該結構構型包括絲式烤架。

如圖6所示，所述至少一組相對的臂603的每個臂包括至少一個第一自由端605和至少一個縱向上相對的基座安裝端604。這些相對的臂可包括絲架或者是固態(tài)材料件，條件是在任何一種情況下它們在尺寸上足以不妨礙食物以第一構型放置，并足以在第二構型時與食物配合。

這些相對的臂可由各種合適的剛性且耐用的材料形成，這些材料包括能夠耐烤爐和其他烹飪場所中常見高溫的鋁、搪瓷涂層的金屬和不銹鋼。

在如圖6所示的實施例的放大圖中，相對的臂603包括絲架，其中單一絲形成為具有兩個或更多基座安裝端604，并且其中部形成自由端605.

在如圖5所示的另一個實施例中，相對的臂503可具有足夠的自由端505以便每組相對的臂能安放不止一件食物。該實施例的一個方面是形成單一絲，該單一絲的端部為基底端504，而其中部形成為如圖5所示的多個自由端。

如圖1和2所示，相對的臂可在第一構型和第二構型間移動。在第一構型中時，數(shù)組相對的臂103可貼靠在基座102上并基本平坦地安裝。在該位置，相對的臂不干擾食物，而可支持食物310放置在如圖3所示的烤架裝置301上。