[發明專利]植物含糖量相關蛋白SPS及其編碼基因和應用

有效

• 申請號: 201410048473.9
• 申請日: 2014-02-11
• 公開（公告）號: CN103772496A
• 公開（公告）日: 2014-05-07
• 發明（設計）人: 張蘊薇;李洪超;楊富裕;劉斯佳;黃艷華;杜娟;路海博
• 申請（專利權）人: 中國農業大學
• 主分類號: C07K14/415
• 分類號: C07K14/415;C12N15/29;C12N15/84;C12N1/21;A01H5/00
• 代理公司: 北京紀凱知識產權代理有限公司 11245
• 代理人: 關暢

技術領域

本發明涉及一種植物含糖量相關蛋白SPS及其編碼基因和應用。

背景技術

糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(aldehyde)或酮類(Ketone)化合物，在水解后能變成以上兩者之一的有機化合物。在化學上，由于其由碳、氫、氧元素構成，在化學式的表現上類似于“碳”與“水”聚合，故又稱之為碳水化合物。經過建國以來五十多年、特別是改革開放以來的建設，中國糖業獲得了巨大的發展。全國糖料播種面積由1949年186.2萬畝擴大到2003年2485.5萬畝。其中，甘蔗從162.3萬畝增加到2113.5萬畝，甜菜從23.9萬畝增加到372萬畝。甜菜，（Beta?vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，主要含蔗糖。

蔗糖是人類基本的食品添加劑之一，已有幾千年的歷史。是光合作用的主要產物，廣泛分布于植物體內。蔗糖是一種雙糖，是由1個分子的葡萄糖和1個分子的果糖組成的。蔗糖是從糖料作物甜菜或甘蔗中提取出來的。幾百年來，蔗糖對人類的營養和健康起了重要的作用。人類享受著蔗糖的甜美及利用蔗糖為添加劑生產出來的食品，還應用著以蔗糖為原料生產出的成百上千種的生活物質（酒精、酵母、檸檬酸、乳酸、甘油、醇類、藥品等）。

狼尾草，拉丁名為Pennisetum?alopecuroides(L.)Spreng，禾本科狼尾草屬，為一年生或多年生草本，分布在熱帶、亞熱帶地區。狼尾草生長速度快、分蘗多、生物量高，可生長在貧瘠、沙化、鹽堿的土地上，因此種植狼尾草既不占用良田，又可以達到保護環境、改良土壤等效果。

發明內容

本發明的目的是提供一種植物含糖量相關蛋白SPS及其編碼基因和應用。

本發明提供的蛋白質，來自于狼尾草，命名為SPS蛋白，是如下（a）或（b）：（a）由序列表中序列1所示的氨基酸序列組成的蛋白質；（b）將序列1的氨基酸序列經過一個或幾個氨基酸殘基的取代和/或缺失和/或添加且與植物含糖量相關的由序列1衍生的蛋白質。

為了使（a）中的蛋白質便于純化，可在由序列表中序列1所示的氨基酸序列組成的蛋白質的氨基末端或羧基末端連接上如表1所示的標簽。

表1標簽的序列

標簽殘基序列Poly-Arg5-6（通常為5個）RRRRRPoly-His2-10（通常為6個）HHHHHH