[發明專利]一種食品攪拌器

無效

• 申請號: 201410040968.7
• 申請日: 2014-01-27
• 公開（公告）號: CN103750757A
• 公開（公告）日: 2014-04-30
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 梁曉蘭
• 主分類號: A47J43/044
• 分類號: A47J43/044;A47J43/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種攪拌器，特別是一種適用于廚房使用的食品攪拌器。

背景技術

食品攪拌是日常料理中必不可少的一個步驟，比如在攪拌面粉、拌餡混料、攪拌蛋液和攪拌色拉等過程中都需要對食材進行攪拌，通常料理師采用手工的方式進行，用筷子在器皿里對食材進行攪拌，這種攪拌方法不僅勞動強度大，而且效率低。

為此，現有專利號為200510036163.6的中國發明專利公開了《一種食品攪拌器》，包括內置電機的蓋體、刀具以及杯體，所述蓋體上設有開關按鈕，但是該發明的食品攪拌器并不能對刀具的旋轉速度進行控制，而在實際攪拌過程中，料理師們要根據不同的攪拌對象以及不同的攪拌程度，需要選擇不同的攪拌速度，例如，攪拌面粉時通常需要較低的轉速，拌餡混料時則需要相對較快的轉速，對于攪拌蛋液采用更大的攪拌速度為佳。

發明內容

本發明要解決的技術問題是針對現有技術的現狀，提供一種結構簡單、攪拌速度可調的電動食品攪拌器。

本發明解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種食品攪拌器，包括用于盛放攪拌食品的杯體、設置在該杯體上的機座、設置在該機座內的電機以及與該電機的輸出軸相連且置于該杯體內的攪拌棒，其特征在于：所述機座上旋轉設置有機蓋，該機蓋內設置有調速轉盤，與所述調速轉盤相對的所述機座的端面上徑向間隔設置有兩個觸頭，所述兩個觸頭與電源和電機組成電回路，所述調速轉盤上間隔設置有與所述兩個觸頭相對應呈環狀分布的觸片，所述兩個觸片上各具有一接觸點，所述接觸點將該兩個觸片電連接，當所述機蓋與所述機座相互旋合時，所述機座上的兩個觸頭分別始終與所述調速轉盤上的兩個觸片接觸。

作為改進，所述機座內還包括一行星輪系，所述電機的輸出軸與該行星輪系中的中心輪相連，在所述中心輪和各個行星輪的中心軸上設置有攪拌棒，并且優選地選用2～6個行星輪，通過設置行星輪系，使得在電機的輸出軸旋轉的過程中，帶動行星輪的自傳和公轉，在中心輪和各個行星輪的中心軸上設置有攪拌棒，采用多個攪拌棒以不同的旋轉方式同時攪拌，使得食材的攪拌更加充分。

再改進，所述機座上設有一電源容納腔，該電源容納腔內設有電池，所述機座上的兩個觸頭與電池和電機組成電回路，采用電池對電機進行供電，破除了食品攪拌器只能在家庭電源插座附近使用的局限性，提升了食品攪拌器移動的靈活性。

再改進，所述攪拌棒具有呈放射狀分布的三片攪拌片，在所述三片攪拌片的末端中心處設有攪拌孔，在攪拌過程中，使得食材還能夠從該攪拌孔中穿過，提高了攪拌程度。

再改進，所述機座的外周緣上設置有一定數量的滑條，所述杯體上部設有與機座插接配合的接口部，所述接口部內側設有與每個所述滑條相對應的導向槽，在所述每個導向槽的末端設有與所述導向槽相通的鎖緊槽，該導向槽具有對機座起到滑動導向的作用，該鎖緊槽對機座上的滑條起到卡緊的作用，使得機座和杯體之間的插接配合更加穩固。

再改進，所述杯體上設有杯柄，所述機蓋上設有開關按鈕，所述開關按鈕與所述調速轉盤上的兩個接觸點組成電回路，杯柄使得食品攪拌器更易于手持，同時在杯柄上設置開關按鈕，使得食品攪拌器的開、關便于操作。

與現有技術相比，由于本發明的優點在于：當機蓋安裝到機座上后，機座上的兩個觸頭分別于調速轉盤上的兩個觸片相互接觸，電源和電機組成閉合回路，電機轉動；由于電流從觸頭需經觸片到達觸片上的接觸點后，才能構成閉合回路，通過旋轉機蓋，調速轉盤隨之旋轉，則兩個觸頭在環形觸片上滑動，這樣，接入到閉合回路內的觸片長度就會發生變化，同時，該觸片具有電阻，從而導致加在電機上的電壓發生變化，起到了對攪拌棒轉速進行調節的作用。

附圖說明

圖1是本發明實施例中食品攪拌器的分解結構示意圖；

圖2是本發明實施例中食品攪拌器的安裝后結構示意圖；

圖3是圖1中杯體的結構示意圖；

圖4是圖1中攪拌棒的結構示意圖；

圖5是圖1中機座的結構示意圖；

圖6是圖1中設置在機蓋內的觸片結構示意圖；

圖7是本發明實施例中食品攪拌器中機座內行星輪系的結構示意圖。

具體實施方式

以下結合附圖實施例對本發明作進一步詳細描述。

如圖1至7所示，本實施中的食品攪拌器，包括用于盛放攪拌食品的杯體1、設置在該杯體1上的機座4、設置在該機座4內的電機以及與該電機的輸出軸相連且置于該杯體1內的攪拌棒2。