[發明專利]一種僧帽牡蠣的人工繁育方法

有效

• 申請號: 201410036013.4
• 申請日: 2014-01-24
• 公開（公告）號: CN103798167A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 張躍環;肖述;張揚;喻子牛
• 申請（專利權）人: 中國科學院南海海洋研究所
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00
• 代理公司: 廣州科粵專利商標代理有限公司 44001
• 代理人: 劉明星

技術領域：

本發明屬于海洋農業中貝類苗種繁育技術領域，具體涉及一種僧帽牡蠣的人工繁育方法。

背景技術：

僧帽牡蠣Saccostrea?cuculata分布于印度洋、太平洋及我國的華南沿海（福建、廣東、廣西、海南、香港、澳門），從巖石、沙灘到紅樹林的潮間帶均有分布，是一個亞熱帶、熱帶類型的經濟種。

僧帽牡蠣作為我國華南沿海一個主要野生牡蠣類群，經常與熊本牡蠣Crassostrea?sikamea、葡萄牙牡蠣C.angulata生活在一起，統稱為雜蠔。由于野生雜蠔味道鮮美，深受廣大消費者青睞，有較大的市場開發前景。其中，葡萄牙牡蠣苗種幾乎全部來自人工繁育，年產量在150萬噸左右，主要集中在福建地區；而熊本牡蠣人工育苗已經取得突破，學者們正在開展該產業的養殖示范推廣工作。由于我國牡蠣物種分類比較混亂，一些學者們將葡萄牙牡蠣Crassotrea?angulata俗稱為僧帽牡蠣S.cuculluta，導致出現了一些偽僧帽牡蠣的相關研究報道（張璽、樓子康，1957；陳和鵬，1992；林加涵、汪德耀，1983；曾志楠等，1994、1999；林琪等，2000；柯才煥等，2000）。然而，最近研究報道中，學者們雖然延用僧帽牡蠣的中文名稱，但是已經將拉丁文修訂為Crassostra?angulata或者是Crassostra?gigas?angulata（許茜等，2010；韓國棟等，2012；）。對此，Lam和Morton（2005，2006）、夏建軍（2008）及Wang?et?al.,（2010）等對我國僧帽牡蠣進行了重新定義，先前報道的僧帽牡蠣均為葡萄牙牡蠣，真正僧帽牡蠣S.cuculluta隸屬于小蠣屬，主要特點殼內緣具有櫛齒，從鉸合部延伸到閉殼肌區域；而葡萄牙牡蠣C.gigas?angulata殼內表面光滑無齒，兩類牡蠣是不同屬間的兩個物種，不可以將其混淆使用。

根據夏建軍的研究報道（2008），我國的僧帽牡蠣可以劃分為4種類型，分別為S.cuculluta-B、S.cuculluta-D、S.cuculluta-E和S.cuculluta-F。其中，S.cuculluta-B和S.cuculluta-F較為常見，出現頻率較高。目前，該類群資源完全來自于野生采捕，尚無人工苗種養成。那么，作為小蠣屬的典型代表種能否進行人工繁育，采用何種技術手段可以成功的繁育出健康苗種成為本發明的創新點。

發明內容：

本發明的目的是為了擺脫華南沿海僧帽牡蠣資源完全依賴于野生采捕的窘境，解決當前沒有僧帽牡蠣人工苗種的現狀，而提供一種僧帽牡蠣苗種培育技術，即一種僧帽牡蠣的人工繁育方法，該方法具有操作簡便、成本低廉、實用性強、易于推廣等優點。

本發明的僧帽牡蠣的人工繁育方法，其特征在于，包括以下步驟：

（a）親本采集：在華南沿海采集2-3齡野生僧帽牡蠣作為親本；

（b）性腺促熟：將僧帽牡蠣采用吊養的方式在蝦池中進行生態促熟或室內人工升溫促熟；其中，促熟時間與親本本身性腺發育度正相關，如果親本本身性腺好促熟時間相對較短，否則會相應延長；

（c）受精孵化：當親本性腺成熟時，采用降溫、陰干和流水刺激進行人工催產、受精和孵化，控制孵化密度為30-60個/ml，發育得到D形幼蟲；或者對于尚未鑒別好的親本，采取現場解剖，發現右殼邊緣有半圈或者一圈櫛齒者為僧帽牡蠣，采取解剖配子方式，獲取大量成熟配子，之后進行受精、孵化，控制孵化密度為30-60個/ml，發育得到D形幼蟲；

（d）子代培育：將發育正常的D形幼蟲按照2-3個/ml密度進行幼蟲培育，當30%幼蟲出現眼點、鰓原基、足向外伸時，投放附著基進行人工采苗，然后進入稚貝培育階段，經過培育，即可獲得健康的僧帽牡蠣苗種，在此期間，微充氣、不換水、不倒池、幼蟲期投喂一種單胞藻和酵母粉，稚貝期間以蝦池水作為生物餌料，所述的單胞藻為綠色巴夫藻或云尾藻。

所述的在華南沿海采集2-3齡野生野生僧帽牡蠣作為親本，優選在華南沿海采集野生牡蠣樣品，由于其經常與熊本牡蠣、葡萄牙牡蠣等其他牡蠣種類有生活重疊區域，首先根據殼內緣是否有櫛齒及其櫛齒分布來確定僧帽牡蠣，剔除掉其他類牡蠣；同時結合分子手段進行物種鑒別，進一步確認是僧帽牡蠣，然后再以確定為僧帽牡蠣的作為親本。通過形態與分子手段相結合可以鑒別親本。

所述的采用降溫、陰干和流水刺激進行人工催產優選為放置于4℃海水中1.5h、陰干3h、流水刺激0.5h進行人工催產。