[發明專利]一種用于濕熱體質調理的藥膳及其制備方法

有效

• 申請號: 201410015901.8
• 申請日: 2014-01-14
• 公開（公告）號: CN103736063A
• 公開（公告）日: 2014-04-23
• 發明（設計）人: 丁小林
• 申請（專利權）人: 山西大學
• 主分類號: A61K36/9068
• 分類號: A61K36/9068;A61P39/00;A23L1/30
• 代理公司: 山西五維專利事務所(有限公司) 14105
• 代理人: 張福增

1.一種用于濕熱體質調理的中醫藥膳，其特征在于，原料按重量份數計包括:大棗305～690份，炙黃芪13～30份，黨參6～14份，炒白術6～14份，茯苓8～19份，炒蒼術4～9份，炙厚樸4～10份，藿香4～10份，炒薏苡仁13～30份，蓮子7～16份，芡實8～19份，山藥15～34份，炒白扁豆8～18份，砂仁3～7份，陳皮4～10份，枳殼4～10份，桔梗4～10份，木香3～7份，炙甘草4～9份，枇杷葉5～12份，火麻仁8～19份，艾葉4～10份，苦參4～10份，益母草13～30份，澤瀉6～14份，土茯苓25～57份，荷葉4～10份，玉米須15～34份，木瓜5～12份，蒲公英13～30份，淡竹葉5～12份，梔子4～10份，魚腥草15～34份，龍眼肉8～18份，生姜4～10份，赤砂糖175～395份，淀粉糖漿130～295份。

2.如權利要求1所述的一種用于濕熱體質調理的中醫藥膳，其特征在于，所述的淀粉糖漿是用淀粉加淀粉酶轉化成波美度為20～30°Bé的淀粉糖漿。

3.如權利要求2所述的一種用于濕熱體質調理的中醫藥膳，其特征在于，所述的淀粉是玉米淀粉、紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉。

4.如權利要求1所述的一種用于濕熱體質調理的中醫藥膳的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）按上述比例取大棗，經清洗、煮制、打漿、分離后制成棗泥備用；

（2）按上述比例取炙黃芪、黨參、炒白術、茯苓、炒蒼術、炙厚樸、藿香、炒薏苡仁、蓮子、芡實、山藥、炒白扁豆、砂仁、陳皮、枳殼、桔梗、木香、炙甘草、枇杷葉、火麻仁、艾葉、苦參、益母草、澤瀉、土茯苓、荷葉、玉米須、木瓜、蒲公英、淡竹葉、梔子、魚腥草、龍眼肉和生姜，經清洗、脫水干燥、滅菌，混勻后放入超微高頻振動機進行細胞破壁處理，制成中藥超微粒子；

（3）將步驟（1）制備的棗泥和步驟（2）制備的中藥超微粒子加入鍋中，再按比例取赤砂糖、淀粉糖漿加入鍋中，攪拌均勻，加水煮制，可溶性固形物達70%時，出鍋冷卻后經壓片、切割、包裝后即為成品。