[實用新型]能調整肉片厚度的肉片加工設備

有效

• 申請號: 201320796614.6
• 申請日: 2013-12-09
• 公開（公告）號: CN203697085U
• 公開（公告）日: 2014-07-09
• 發明（設計）人: 鄭雷
• 申請（專利權）人: 鐵嶺九星食品集團有限公司
• 主分類號: B26D1/25
• 分類號: B26D1/25;B26D7/26
• 代理公司: 沈陽科威專利代理有限責任公司 21101
• 代理人: 張述學

1.一種能調整肉片厚度的肉片加工設備，它包括機架、電機、傳動裝置、入料斗、固定盤、旋轉刀盤和刀盤軸，其特征是：旋轉刀盤通過連接鍵軸向固定在刀盤軸上，固定盤的中心孔固定軸承，刀盤軸穿過軸承的中心孔，固定盤與旋轉刀盤之間設置與肉片厚度相等的間隙，此間隙的刀盤軸上設置調整墊片，調整墊片為多個厚度規格，刀盤軸的外端組裝固定螺母；旋轉刀盤上設置刨肉長孔和斜面刀片座，斜面刀片座與旋轉平面的夾角為15°—25°，在刀片座上通過螺絲組裝刀片。

2.根據權利要求1所述的能調整肉片厚度的肉片加工設備，其特征是：調整墊片厚度規格為2mm、3mm、4mm、5mm。