[實用新型]一步成型米粉機用的冷卻裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320765315.6
• 申請日: 2013-11-29
• 公開（公告）號: CN203575574U
• 公開（公告）日: 2014-05-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 程紅梅;吳名雄
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南省粉師傅機械科技股份有限公司
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23P1/00
• 代理公司: 湖南省婁底市興婁專利事務(wù)所 43106
• 代理人: 朱成實

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及米粉加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是指一種一步成型米粉機用的冷卻裝置。

背景技術(shù)

米粉，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者尤其南方消費者的喜愛。但現(xiàn)有的米粉在生產(chǎn)時，大多是直接將米粉放入水中進行冷卻，采用這種方式操作繁瑣、生產(chǎn)后的米粉不整齊。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種米粉機用的結(jié)構(gòu)簡單、冷卻效果好的冷卻裝置。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型所提供的技術(shù)方案為：一步成型米粉機用的冷卻裝置，它包括有冷卻水外套以及套裝在冷卻水外套內(nèi)的冷卻水內(nèi)套，冷卻水內(nèi)套外壁上設(shè)有兩條互相平行的水槽，兩條水槽尾部連通沿內(nèi)套回流；冷卻水外套上設(shè)有進水口和出水口；進水口和出水口分別與兩條水槽端口連接。

所述的水槽為螺旋形機構(gòu)，相互平行纏繞在冷卻水內(nèi)套外壁上。

所述的水槽為首尾相連的直槽機構(gòu)，沿軸線方向分布在冷卻水內(nèi)套外壁上。

本實用新型在采用上述方案后，冷卻水從熟化段前端的其中一條水槽端口進入，繞轉(zhuǎn)米粉熟化段后，由熟化段尾部水槽連通口進入另一條水槽回繞至熟化段前端，再從出口排出；本方案的結(jié)構(gòu)簡單、冷卻效果好，能大大節(jié)省米粉生產(chǎn)時間，提高生產(chǎn)效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的正面示意圖。

圖2為圖1的A向剖視圖。

圖3為本實用新型的冷卻水內(nèi)套示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合所有附圖對本實用新型作進一步說明，本實用新型的較佳實施例為：參見附圖1至附圖3，本實施例所述的冷卻裝置包括有冷卻水外套1以及套裝在冷卻水外套1內(nèi)的冷卻水內(nèi)套2，冷卻水內(nèi)套2外壁上設(shè)有兩條互相平行的水槽3，兩條水槽3尾部連通沿內(nèi)套回流；冷卻水外套1上設(shè)有進水口4和出水口5；進水口4和出水口5分別與兩條水槽3端口連接。水槽3為螺旋形機構(gòu)，相互平行纏繞在冷卻水內(nèi)套2外壁上。也可以根據(jù)實際需要將水槽3設(shè)為首尾相連的直槽機構(gòu)，沿軸線方向分布在冷卻水內(nèi)套2外壁上。工作時，冷卻水從熟化段前端的其中一條水槽端口進入，繞轉(zhuǎn)米粉熟化段后，由熟化段尾部水槽連通口進入另一條水槽回繞至熟化段前端，再從出口排出。

以上所述之實施例只為本實用新型之較佳實施例，并非以此限制本實用新型的實施范圍，故凡依本實用新型之形狀、原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護范圍內(nèi)。