[實用新型]一種新型燒烤式微波爐

有效

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• 申請日: 2013-11-27
• 公開（公告）號: CN203533646U
• 公開（公告）日: 2014-04-09
• 發(fā)明（設計）人: 林清矯
• 申請（專利權）人: 林清矯
• 主分類號: F24C7/02
• 分類號: F24C7/02;F24C7/06;F24C15/16
• 代理公司: 泉州市博一專利事務所 35213
• 代理人: 洪淵源

技術領域

????本實用新型涉及一種微波爐，尤其是一種新型燒烤式微波爐。

背景技術

常見的具有燒烤功能的微波爐，燒烤方式為采用發(fā)熱管通過熱輻射的方式對食材進行加熱，其存在的缺點是燒烤室內升溫較慢，燒烤室內的溫差大，燒烤效果不甚理想。有些廠商也作了些改進，如中國專利文獻號CN1147677C中公開了一種微波爐，包括一烹飪室和一風扇殼體部分，兩者被一隔板隔開，微波爐還包括：加熱器殼體部分，該部分由所述隔板開始面對所述風扇殼體部分成下凹狀并且至少具有一個在其上形成的排風口，所述排風口與所述風扇殼體部分連通；對流加熱器，該對流加熱器設置在所述加熱器殼體部分內；和風扇，該風扇設置在所述風扇殼體部分內，用于借助對流加熱器，通過排風口將所述風扇殼體部分內的空氣送入烹飪室內。在隔板的中心至少形成一抽風口并且所述加熱器殼體圍繞抽風口設置。這種微波爐通過對流改善烹飪室內的溫度分布狀況，提高燒烤效果，但是由于使用的依舊是發(fā)熱管通過熱輻射對食材進行加熱的方式，其效能還不夠明顯。

如何在現(xiàn)有技術的基礎上，使食材的燒烤過程更快，更高效，成為擺在人們面前的技術難題。

發(fā)明內容

本實用新型提供一種新型燒烤式微波爐，其目的之一，裝置結構簡單、布置合理；目的之二，尋找一種新的加熱方式使得烹飪更為迅速、高效，燒烤后的食材口感較佳；目的之三，燒烤室內溫度分布均勻；目的之四，使得烹飪方式更為環(huán)保衛(wèi)生。

本實用新型采用如下技術方案：

一種新型燒烤式微波爐，包括一燒烤室，燒烤室內設有一由驅動裝置驅動并用于放置食材的轉盤，燒烤室的側壁設有一微波裝置，所述燒烤室的內底面設有一電加熱裝置，所述電加熱裝置包括一安裝有線盤的電加熱線盤板、一導熱板，所述導熱板位于電加熱線盤板上方并位于所述轉盤下方。

進一步的，所述線盤由同平面的金屬線螺旋繞制而成。

進一步的，所述導熱板包括磁通板、不銹鋼板和肋板，所述磁通板處于導熱板中部，磁通板的外側壁由所述不銹鋼板包覆，所述肋板裝設于所述磁通板和不銹鋼板上方。

進一步的，所述導熱板上鋪設有一導熱層。

更進一步的，所述導熱層由石頭或粗砂中的一種或混合組成。

進一步的，所述燒烤室一側設有排風口，相對的另一側設有抽風口。

更進一步的，所述排風口外接一第一風扇，所述抽風口依次外接一第二風扇和一過濾裝置。

進一步的，所述燒烤室外側面覆蓋有一保溫層。

進一步的，所述轉盤與驅動裝置可拆卸連接。

進一步的，所述電加熱線盤板與導熱板夾設有一隔熱層。

由上述對本實用新型結構的描述可知，和現(xiàn)有技術相比，本實用新型具有如下優(yōu)點：

1.本實用新型通過兩種方式同時對食材進行加熱，先將被加熱食材放在轉盤上與轉盤一起在驅動裝置的作用下旋轉，當進行加熱時，一是通過設置在燒烤室側壁上的微波裝置，食材在其產生的高頻電磁場作相對運動，來達到爐內食品均勻加熱的目的；二是通過設置在燒烤室內底面的電加熱裝置，利用磁通板發(fā)輻射熱的方式，電源通交變電流經電加熱線盤板產生磁場，磁場內的磁力線穿過磁通板底部時產生渦流，令磁通板迅速發(fā)熱，對處于其上方轉盤內的食材進行加熱。該微波爐結構簡單、布置合理，使得烹飪更為迅速、高效，燒烤后的食材口感較佳，而且環(huán)保衛(wèi)生。

2.?本實用新型的電加熱裝置整體結構為片體形狀，布滿整個燒烤室的內底面，加大了熱量輻射面積，增加食材的受熱面，食材受熱均勻。由于食材受熱面增加，熱量利用率高，減少熱量損失，提高食材的加熱速度。

3.本實用新型線盤的繞線分布可分為里、中、外三部分，與磁場發(fā)熱區(qū)域的分布位置相匹配，中間的線環(huán)為磁力線最集中的地方，所以在使用導熱板進行加熱工作時受熱均勻，熱效率高。而且由于線盤中間留有一定的間隙，使線盤達到良好散熱，對所述電加熱裝置內的溫度降低具有重要作用。

4.?本實用新型中，不銹鋼板作為磁通板的外框，同肋板共同作用，在不影響磁通板發(fā)熱的特性下，能夠保持導熱板的強度，防止磁通板變形；而且該結構能減弱由于磁通板高溫發(fā)熱時磁性變差，相應的電磁變化所產來的負面影響，其磁通板的電磁頻率能夠隨之自動調整。

5.本實用新型可在導熱板上再鋪設一層由石頭或粗砂中的一種或混合組成的導熱層，石頭或粗砂的導熱快，而且熱輻射溫度高，能進一步提高烹飪的效能。