[實用新型]一種食用菌連續生產系統

有效

• 申請號: 201320753756.4
• 申請日: 2013-11-26
• 公開（公告）號: CN203675688U
• 公開（公告）日: 2014-07-02
• 發明（設計）人: 喬奇
• 申請（專利權）人: 喬奇
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 張貴賓

（一）????????技術領域

????本實用新型屬于食用菌生產技術領域，特別涉及一種食用菌連續生產系統。

（二）????????背景技術

????目前，食用菌生產采用的是食用菌固體培養基在攪拌機上進行攪拌，在裝袋機進行裝袋分裝在蒸汽滅菌裝置內進行高壓或常壓滅菌，在冷卻車間或冷卻場地進行冷卻，再到接種車間或接種場所進行接種，此生產在多個生產設備和生產場所進行，生產效率低、污染幾率大、生產成本高、需要的生產場地面積大、能源消耗和浪費均很大，且這些工序多次獨立完成，勞動強度大、廢品幾率大大增加，嚴重影響到了食用菌的生產，無法滿足生產廠家的需要。

（三）????????發明內容

????本實用新型為了彌補現有技術的不足，提供了一種控制簡單、生產效率高、成本低、廢品率低、能源消耗低、各工序可連續進行的食用菌連續生產系統。

本實用新型是通過如下技術方案實現的：?

一種食用菌連續生產系統，包括原料配備系統，原料配備系統內設有主料槽，其特征是：所述原料配備系統分別通過自走管道依次連接有混合攪拌機、自走式高溫滅活系統、自走式冷卻系統、自走式液體栽培菌種接種系統和自動包裝系統。

所述混合攪拌機連接有水添加系統，自走式液體栽培菌種接種系統連接有液體菌種注入系統，自動包裝系統連接有包裝材料送料系統。

所述原料配備系統、水添加系統、混合攪拌機、自走式高溫滅活系統、自走式冷卻系統、自走式液體栽培菌種接種系統、液體菌種注入系統、自動包裝系統和包裝材料送料系統分別設置于密封罐中，且分別與計算機控制中心相連接。

所述主料槽連接有添加劑罐和若干輔料罐。

所述自動包裝系統末端連接菌袋出口。

本實用新型的有益效果是：將食用菌的各個生產工序一條線完成，且每個工序都在密封狀態下進行，從原料到成品始終是密封的，減輕了勞動強度，降低了生產成本，提高了生產效率，產品成功率大大提高。?

（四）????????附圖說明

下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明。

附圖1為本實用新型的原理結構框圖；

（五）????????具體實施方式

附圖為本實用新型的一種具體實施例。該實施例包括原料配備系統，原料配備系統內設有主料槽，其特征是：所述原料配備系統分別通過自走管道依次連接有混合攪拌機、自走式高溫滅活系統、自走式冷卻系統、自走式液體栽培菌種接種系統和自動包裝系統。所述混合攪拌機連接有水添加系統，自走式液體栽培菌種接種系統連接有液體菌種注入系統，自動包裝系統連接有包裝材料送料系統。所述原料配備系統、水添加系統、混合攪拌機、自走式高溫滅活系統、自走式冷卻系統、自走式液體栽培菌種接種系統、液體菌種注入系統、自動包裝系統和包裝材料送料系統分別設置于密封罐中，且分別與計算機控制中心相連接。所述主料槽連接有添加劑罐和若干輔料罐。所述自動包裝系統末端連接菌袋出口。

采用本實用新型的一種食用菌連續生產系統，在主料槽內加入原料，根據不同需要，分別選擇輔料和添加劑通過自走管道進入混合攪拌機，在混合攪拌機內一邊攪拌一邊通過水添加系統進行加水，使其迅速達到混合均勻的目的；混合均勻后，通過計算機控制中心的控制使其通過自走管道進入自走式高溫滅活系統，對其進行殺菌消毒，經過殺菌的原料具有極高的溫度，然后再通過自走管道進入自走式冷卻系統，在這里對高溫的原料進行冷卻，冷卻下來后的原料再次通過自走管道進入自走式液體栽培菌種接種系統，這樣在前行的同時，液體菌種注入系統便可對每個菌包進行接種，接種完后的菌包又通過自走管道進入自動包裝系統，過來一個菌包包裝材料送料系統便給菌包送入一個包裝袋進行包裝，最后包裝后的菌包通過菌袋出口送出。從原料到包裝成型的整個過程，都不外漏，始終處于密封罐和自走管道組成的密封狀態下，大大提高了產品成功率，且各個工序連續一條線下來，又大大提高了生產效率。