[實用新型]一種豆漿攪拌裝置的攪拌器

有效

• 申請號: 201320721255.8
• 申請日: 2013-11-13
• 公開（公告）號: CN203610082U
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發明（設計）人: 林強
• 申請（專利權）人: 四川省胡婆婆食品有限責任公司
• 主分類號: B01F15/00
• 分類號: B01F15/00;A23C20/02
• 代理公司: 成都天嘉專利事務所(普通合伙) 51211
• 代理人: 方強

技術領域

本實用新型涉及混合漿液攪拌裝置，具體屬于制作豆腐豆漿領域，尤其涉及一種豆漿攪拌裝置的攪拌器。

背景技術

???攪拌器是一種帶有葉片的軸在圓筒或槽中旋轉，將多種原料進行攪拌混合的機器。

豆腐干生產過程一般采用備料、磨漿、攪拌、煮漿、凝固、劃腦、上包、煮干等程序，在攪拌之后要經過過濾才能煮漿，所以攪拌的質量影響了過濾的質量，直接影響了成型豆腐干的質量。

現有技術中，攪拌豆漿時，通常用的攪拌器只是單純的使得漿液形成漩渦流動，這樣攪拌的方式并不科學，如果漿液的含水度不高的話，會造成漿液局部無法攪拌均勻，使得漿液內部局部氣泡過多，在后續過程中，增加了過濾的壓力，降低了過濾的效率，很容易造成堵塞，使得整體制作豆腐干的效率受到影響，增加了生產成本。

如專利申請號為CN201120237409.7，專利申請日期為20110707，名稱為新型豆腐干機攪拌裝置的實用新型專利其技術方案為：本實用新型提供一種新型豆腐干機攪拌裝置，由攪拌器轉動軸(1)、攪拌器轉頭(2)，攪拌器(3)組成，攪拌器(3)安裝在進料桶內側1/3桶長處，與進料筒為一體結構，攪拌器轉動軸(1)貫穿進料桶壁，與桶外側的攪拌器(3)連動輪通過墊片與螺母鎖緊固定，攪拌器轉頭(2)與攪拌器轉動軸(1)焊接固定在一起，且轉頭呈Z字形。將攪拌器(3)設置在桶壁內側而不是底部的出料口處，因此對經常出現的物料堆積，阻礙物料正常通過出料口的情況，具有有效的抑制作用。由于攪拌器轉頭(2)制成了Z字形結構，能夠充分攪拌物料，可以提高物料的散碎程度，從而提高生產效率，也可以達到保護機器的效果。

以上實用新型雖然把攪拌裝置升高到了攪拌桶的上方，但是這樣攪拌的時候還是可能會出現漿液局部氣泡過多，局部攪拌不均勻，不能滿足制作豆腐豆漿的技術要求。

實用新型內容

為了彌補上述技術的缺陷，本實用新型提供了一種攪拌更均勻，可以自由調控漿液含水度的攪拌器。

為了視線上述目的，本實用新型的技術方案是：一種豆漿攪拌裝置的攪拌器

，由攪拌器承重軸、攪拌器轉頭、攪拌器組成，其特征在于：

所述攪拌器轉頭安裝在攪拌器承重軸的中點處，

所述攪拌器轉頭為一臺可控制轉動速度的直流電機。

所述承重軸為空心結構?，其內部設置有水管，攪拌器安裝在攪拌器轉頭下方，與攪拌器轉頭機械相連，并且攪拌器的攪拌橫梁平行于承重軸。?

所述攪拌橫梁為空心結構，其內部設置有水管，與承重軸內的水管相連。

所述攪拌臂為空心結構，其內部設置有水管，與攪拌器橫梁內的水管相連。所述攪拌臂兩側分別設置有攪動片，攪動片與攪拌臂成30度夾角。

所述攪動臂兩側設置有出水孔，出水孔與攪動臂內部的水管相連接。

所述水管是由耐高溫材料制成。

本實用新型的有益效果為：在攪拌漿液的時候可以自由控制漿液的含水度，

使得漿液的攪拌更加充分，排出漿液里更多的無用氣體，為后面制作豆腐打好良好堅實的基礎，這種漿液凝固出來的豆腐半成品就很有韌性，不易碎，制作出來的豆腐成品更是非常的爽口，細膩。

附圖說明

圖1為攪拌機的側視圖；

圖2為攪拌器的整體側視圖。

如圖所示：攪拌器承重軸（1）、攪拌器轉頭（2）、攪拌機（3）、攪拌橫梁（4）、攪拌臂（5）、攪拌撥片（6）、出水孔（7）、水管（8）。

具體實施方式：

實施例1：

一種豆漿攪拌裝置的攪拌器，包括攪拌器承重軸（1）、攪拌器轉頭（2）、攪拌機（3），所述攪拌器轉頭（2）安裝在攪拌器承重軸（1）中點處且攪拌器轉頭（2）為一臺可控制轉動速度的直流電機，攪拌機（3）包括攪拌橫梁（4）、攪拌臂（5），所述攪拌臂（5）兩側設置有攪拌撥片（6），所述承重軸（1）為空心結構?，其內部設置有水管（8），攪拌機（3）安裝在攪拌器轉頭（2）的下方，與攪拌器轉頭（2）焊接相連，并且攪拌機（3）的攪拌橫梁（4）平行于攪拌器承重軸（1），所述攪拌橫梁（4）為空心結構，攪拌橫梁（4）內部設置有水管（2），與承重軸（1）內的水管（2）相連，所述攪拌機的攪拌臂（5）為空心結構，攪拌臂（5）內部設置有水管（2），與攪拌機（3）的攪拌橫梁（4）內的水管（8）相連，所述攪拌臂（5）兩側設置有出水孔（7），出水孔（7）與攪動臂（5）內部的水管（8）相連。

實施例2：